Naslovna Vesti BRESKVA: Hranjiva, ali i lekovita!

BRESKVA: Hranjiva, ali i lekovita!

533
0

Breskva vodi poreklo iz Kine i još tada se u stara vremena koristila u tradicionalnoj kineskoj medicini kao lekovito voće. Kinezi su je gajili još pre 4.000 godina i smatrala se simbolom besmrtnosti i dugog života.

Grčka i Persija su je gajili 300 godina pre Hrista, a stari Rimljani su je raširili po Evropi.

Najbolje je ako se koristi sveža ali i kompoti i sokovi pripremljeni od ovog voća sadrže veliki broj vitamina.

Ima malu kalorijsku vrednost i sadrži 87% vode i 12% ugljenih hidrata i svega 0,1% masti i belančevina 0,5%.

Ima puno dijetetskih vlakana pa je ne treba propustiti dok traje sezona.

Lekovita svojstva

Osim toga što deluje osvežavajuće na ljudski organizam breskva deluje i lekovito. Ima diuretski efekat, snižava krvni pritisak, smanjuje rizik od šloga, pročišćava organizam, podstiče i olakšava varenje. Sadrži antioksidanse, vitamin C pa povoljno utiče na funkcionisanje odbrambenih sposbnosti organizma, rad štitaste žlezde i štiti srce.

Po nekim istraživanjima utvrđeno je da redukuje količinu štetnih jedinjenja koja izazivaju reumatska oboljenja.

 

G.V.