Naslovna Vesti Plasman PAPRIKE nije problem, KO UME!

Plasman PAPRIKE nije problem, KO UME!

1393
0

Po crvenoj paprici, ajvaruši kako je u narodnu popularno nazivaju, Jablanički okrug posebno prepoznatljiv. Kvalitetom, ukusom, bojom koje joj ovo podneblje daje. Kod paprike smo u poslednjih nekoliko godina imali slučaj da je problem bio plasman a ne cena. Cena je po rečima proizvođača bila zadovoljavajuća, a trenutno se u Leskovcu kreće od 50 do 70 dinara po kilogramu!

Jedan od retkih proizvođača koji se sebi obezbedio siguran plasman na tržište je Predrag Pavlović, mladi poljoprivrednik iz sela Pertare, nadomak Leskovca.

O tome koliko proizvodi ali i kako je obezbedio plasman za svoju robu pročitaćete u tekstu koji sledi!

Papriku gajimo na otprilike 2 hektara, na otvorenom polju. Uvek smo imali odličan kvalitet, ali nam je pre nekoliko godina plasman bio tako veliki problem da smo razmišljali da smanjimo ili čak u jednom trenutku odustanemo od proizvodnje i okrenemo se gajenju paradajza. – rekao je Predrag

Na koji način plasiraš svoju robu na tržište i kako?

“Prodavajući na pijaci, roba je bila odličnog kvaliteta, a to uvek zna da se primeti. Tako da smo stupili u kontakt sa jednom firmom koja se bavi proizvodnjom ajvara za inostranstvo. Potrebne su im velike količine paprike, a uz to odlično plaćaju. Ove godine smo zadovoljni paprikom, njenim plasmanom i cenom u odnosu na paradajz! Kod ovakog sigurnog plasmana, naredno sezone možemo razmišljati čak i o specijalizaciji poljoprivredne proizvodne, mislim pre svega na crvenu papriku. “

“Istina je da treba biti snalažljiv i ponekad biti strpljiv. Poljoprivrednici moraju da shvate da ne mogu uvek sve da očekuju od otkupljivača i pijace. Nekad morate pokucati na mnoga vrata da bi vam se jedna otvorila, čak i kada vas neko odbije to nije znak da trebate da odustanete od traženja tržišta i kupca za svoje proizvode. Jer kako se obično u narodu kaže: “Svaka roba ima svog kupca!”, hrana je neophodna i mora se kupovati.” – dodao je mladi domaćin

 

M.S.