U prelepom ambijentu sela Bačina, počela je berba grožđa sorte prokupac, u Rubinovim vinogradima.
Ovde se pod vinogradom nalazi oko 1200 ha i vrlo često da bi berba protekla kako treba dodatno se angažuje na stotine radnika dnevno, koje dovoze iz cele Srbije. Svim tim ljudima mora da se obezbedi i smeštaj i hrana, a ovih dana za poslovođe po vinogradima nema spavanja, radi se punom parom!
Doktor Marko Malićanin, enolog koji ovde prati ceo proces proizvodnje ima pune ruke posla. Očekuje se da će ovogodišnja berba biti rekordna i po prinosu, ali najviše po kvalitetu.
Vinogradarima i vremenske prilike ove jeseni idu na ruku. Vreme je neverovatno lepo i ne pamti se kada su uslovi za berbu bili ovako dobri!
Grožđe će ove godine imati fantastičan kvalitet, a i dobro je rodilo, pa svakako u enološkom smislu trebalo bi zabeležiti 2018.godinu.
Ako planirate podizanje novog vinograda razmislite i o sorti prokupac i pogledajte u sledećem prilogu više o njenim prednostima!
