Šesti sajam pirotske peglane kobasice održaće se 27. i 28. januara u hali Kej u Pirotu.
Sajam će otvoriti ministar poljoprivrede Branislav Nedimović i gradonačelnik Pirota Vladan Vasić.
Organizatori sajma su Turistička organizacija Pirota i Udruženje proizvodjača pirotske peglane kobasice, pod pokroviteljstvom Grada Pirota.
Ove godine će cena uaznice biti simbolična i iznosiće 200 dinara, jer je cilj da i domaći, a i gosti sa strane dodju u što većem broju – kaže direktor Turističke organizacije Pirot Bratislav Zlatkov.
Foto: Pirotske vesti
Posetioci sajma će moći da probaju proizvode 40 različitih proizvođača, da probaju vino 20 vinarija, kao i sir i ostale mlečne proizvode 20 proizvođača.
Peglana kobasica se pravi od najkvalitetnijeg kozijeg, junećeg i ovčijeg mesa, sa dosta paprike i belog luka i suši se na promaji i tavanu i svaki dan se pegla flašom kako bi se isterao kiseonik i sprečilo kvarenje mesa – otuda je i dobila naziv peglana kobasica.
Izvor: JuGmedia
