Jovana Šošević
Alternativni sistem čuvanja koka
Katarina Stojadinović, inžinjerka poljoprivrede, zajedno sa svojim bratom radi u porodičnoj firmi Evrokoka iz Male Krsne. Ovaj porodični biznis može da se pohvali velikim kapacitetom proizvodnje jaja. [embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=QZQSfELLuIM[/embedyt] Katarina je bivša studentkinja Poljoprivrednog fakulteta, a završila je fitomedicinu. Kako se ova firma bavi i proizvodnjom hrane, objasnila nam je da je plan zaštite žitarica…
Proizvodnja hrane-večna delatnost
Departman za ratarstvo i povrtarstvo je jedan od depratmana na Poljoprivrednom fakultetu. Profesor doktor Đođre Krstić predstavio nam je dva smera koja ovaj departman nudi. [embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=cGgMHtjZWrk[/embedyt] Prvi smer tiče se klasične poljoprivredne proizvodnje. Dakle, to je sama proizvodnja na njivi, gde se studenti obrazuju za inžinjere poljoprivrede i privrednu proizvodnju. Nakon završenog smera, studenti…
Porodična firma-prepreke i izazovi
Stefan Stojadinović, koji radi u porodičnoj firmi Evrokoka iz Male Krsne, ugostio nas je na svojoj farmi. Ova farma može da se pohvali proizvodnjom jaja, uzgojem koka nosilja, svinja, kao i proizvodnjom stočne hrane za sopstvene potrebe. Obrađuju i oko 350 hektara zemlje i žitarice kao što su soja, pšenica, kukuruz i suncokret. Zapošljavaju 35…