Jovana Šošević
Prijavite se! Zlatarski sir dobija sertifikat!
Na teritoriji Nove Varoši se godišnje proizvede oko 10.000 tona sira. U toku je sertifikacija punomasnog zlatarskog sira, jednog od najznačajnijih autohtonih belih sireva. https://boljazemlja.com/ovo-niste-znali-o-siru-saveti-istinskih-stocara-majstora/ U postupak dobijanja oznake i imena porekla uključeno je dvadesetak vlasnika registrovanih objekata za proizvodnju i preradu mleka.Od zaštite geografskog porekla do sertifikacije, prešli su dug, višegodišnji put, koji će…
Ishrana krava zimi! Neadekvatna hrana može da da katastrofalne rezultate!
Neadekvatna ishrana krava zimi može da da katastrofalne rezultate. Pogotovu kod visokomlečnih grla mogu se napraviti takve greške da se dobije manja proizvodnja po grlu nego kod ekstenzivnih rasa, a uz to vidno se narušava i zdravstveno stanje. https://boljazemlja.com/uticaj-korone-na-proizvodnju-mleka-u-srbiji/ Uvek težimo da postignemo što pozitivniji hranidbeni bilans sa što manje inputa, ali taj pozitivni bilans…
Stručnjaci savetuju! Bolesti jagode i njihovo suzbijanje
Uspešan uzgoj jagoda često ometaju mnogobrojne bolesti. https://boljazemlja.com/bolji-prinosi-jagodastog-voca-uz-holandsku-podrsku/ Jagode ugrožava više od 50 gljivičnih uzročnika bolesti, 3 bakterioze i više od 25 vrsta virusa i fitoplazmi. Uspešne mere hemijske zaštite možemo provoditi samo protiv nekih kategorija gljivičnih bolesti lista i ploda jagode, dok je većina bolesti korena gotovo neizlečivo. Budući da je još uvek najrašireniji…
