Jovana Šošević
Napravite savršenu rakiju od jabuke!
Tehnološki postupak spravljanja rakije od jabuka obuhvata sledeće operacije: pranje plodova – usitnjavanje ili muljanje; alkoholnu fermentaciju (vrenje) voćnog kljuka; destilaciju (pečenje) prevrelog jabučnog kljuka; odležavanje jabukovače u hrastovim buradima i finalizacija. Pranje plodova – ukoliko su jabuke uprljane, najpre ih treba oprati vodom, kako bi se uklonile mehaničke nečistoće koje mogu da daju strani…
Očekuje nas rast cene suncokreta: I ulje će imati veću
Suncokret se u svetu se gaji na oko 24 miliona hektara i na njima se proizvede 31 milion tona. Najviše u Evropi (65 odsto), zatim u Aziji i Južnoj Americi. Kada posmatramo zemlje, najviše se gaji u Rusiji i Ukrajini. Relativno mali broj zemalјa se bavi intenzivnom proizvodnjom suncokreta i ulјa od suncokreta pa je…
Subvencija za stočare: Ni voćari nisu izostavljeni
U Bojniku su u sali Doma kulture i u organizaciji Budžetskog fonda za razvoj poljoprivrede opštine potpisani ugovori sa poljoprivrednicima o sufinansiranju za 2020 godinu. Ugovore su potpisivali poljoprivrednici koji su ostvarili pravo na subvencije za nabavku kvalitetnih tovnih i priplodnih grla u 2020. godini, 35 stočara, i poljoprivrednici koji su ostvarili pravo na subvencije…
