Jovana Šošević
Borivoje Pantić, etnolog-pčelar za primer
Po tradiciji dugoj četiri generacije, Borivoje Pantić je pčelar. Ranije je po zanimanju bio etnolog i kustos Narodnog muzeja u Valjevu. Pčelarstvom se bavi od svoje devete godine, nešto preko šest decenija. U tom poslu prati oca Jordana, negdašnjeg prote a kasnije profesora ruskog, i dedu Pavla, takođe prote. „U Valjevu, gde sam rođen i…
Liker od lavande dominira domaćim tržištem
Dragan Drobnjak iz Beočina se već 35 godina bavi proizvodnjom vina i rakije. Ipak, da bi oplemenio i upotpunio proizvodnju, u svoju bogatu ponudu uvrstio je i liker od lavande. Recept za isti, kako navodi u reportaži portala „Dobro jutro“, je kupio u Italiji. Prema njegovim rečima, on godišnje proizvede i do 200 litara ovog…
Uskoro dobijamo Zakon o službenim kontrolama hrane
Zakon o službenim kontrolama u oblasti hrane očekuje se da bude zvanično usvojen i implementiran u Srbiji tokom sledeće godine. Njegovim donošenjem bi se uvela efikasnija kontrola svih učesnika u lancu proizvodnje i olakšao izvoz na inostrano tržište. Srbija, treba naglasiti, do sada nije imala ovakav zakon. Glavni cilj ovakvog pravnog tela je da se…