Zakon o službenim kontrolama u oblasti hrane očekuje se da bude zvanično usvojen i implementiran u Srbiji tokom sledeće godine. Njegovim donošenjem bi se uvela efikasnija kontrola svih učesnika u lancu proizvodnje i olakšao izvoz na inostrano tržište.
Srbija, treba naglasiti, do sada nije imala ovakav zakon. Glavni cilj ovakvog pravnog tela je da se sistem nadzora uskladi sa propisima Evropske unije. Time se naknadno i osigurava jednak nivo bezbednosti hrane. To je najavljeno na sednici Saveza za hranu i poljoprivredu NALED-a, održanoj povodom Svetskog dana hrane, ističe se u saopštenju.
UN: Trećina globalne hrane neupotrebljena
Pomoćnik ministra poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Nenad Vujović obratio se medijima povodom najave novog zakona. „Hrana u Srbiji je bezbedna i kvalitetna, a procenat uzoraka koji su problematični je izuzetno nizak i pre svega se odnosi na pogrešno deklarisanje hrane– ocenio je, ovom prilikom,“ apostrofirao je Vujović.
Kako ističu zvanični podaci iz UN-a, jedna trećina hrane koja se proizvede u svetu, nikada se ne upotrebi. Zbog toga je poseban fokus NALED-a i njegovog Saveza za hranu i poljoprivredu i dalje na upravljanju otpadom od hrane. Drugim rečima, stručnjaci se bave time kako i na koji način da se otpad od hrane iskoristi kao resurs.
Treba imati u vidu činjenicu da trenutno više od 99% organskog otpada završava na deponiji. Jedna od preporuka NALED-a i drugih organizacija civilnog društva jeste da se preduzmu mere prevencije, tj. olakša doniranje proizvoda koji su pred istekom roka.
Direktor za održivi razvoj u NALED-u Slobodan Krstović istakao je da nije nemoguće postići ovaj cilj. „Jedan od načina da se kompanije stimulišu da doniraju viškove hrane jeste ukidanje PDV-a na donacije, jer zbog visokih troškova često odustaju od akcije. Na taj način hrana bi išla u humanitarne svrhe, a paralelno bismo očistili prirodu, jer upravo je organski otpad glavni uzrok nekontrolisanih požara na deponijama,“ izjavio je za medije Krstović. Dodao je i da su porezi i akcize osnovni izvori finansiranja države. „Tako je neophodno prvo sagledati finansijske efekte i da li bi se i u kojoj meri ukidanje PDV-a na donacije hrane odrazilo na poreske prihode,“ naglasio je u nastavku izjave.
Fokus na bezbednost
Branislav Raketić, šef Odseka za označavanje hrane u resornom Ministarstvu naglasio je da će pratiti situaciju. „Bezbednost hrane nam je jedno od najobimnijih zakonodavnih okvira u poglavlju 12 pregovora sa Evropskom unijom i tome moramo posvetiti najviše pažnje. Tu je deset predloga zakona otišlo na konsultacije u Briselu, a šest je još u pripremi,“ izjavio je Raketić.
Izvor: Politika
