Rana šargarepa već stiže za vađenje, što je ekipa „Bolje zemlje“ imala prilike i lično da se uveri odlaskom u Begeč na imanje Ivane Tomić. Ova mlada preduzetnica je Srđanu pojasnila kako njihova šargarepa uspeva, zašto su se za nju opredelili, i koliko je isplativa kao kultura.
„Holland Agro“ šargarepa domaće proizvodnje
Puna ponosa, Tomić je istakla da na 40 hektara njena porodica uzgaja šargarepu čije seme dolazi iz beogradske semenske kuće „Holland Agro“. Prema njenim rečima, stručnjaci ove semenske kuće su im izašli u susret kad god je zatrebalo – a sarađuju sa njima već preko dve decenije.
Naravno, nije sve počelo šargarepom. Kako Tomić navodi, njena porodica se oprobala u različitim vidovima povrtarske proizvodnje. Međutim, kako su godine prolazile, šargarepa se pokazala kao idealna kultura i donosila im je najveći profit. Dakako, pored šargarepe, Tomić uzgaja i druge kulture, poput paškanata, peršuna i ratarskih kultura. Međutim, prema njenim izjavama, ratarsko bilje poput soje, kukuruza i pšenice uglavnom uzgaja zbog plodoreda.
Trendovi proizvodnje se prate svake godine, i Tomić tu opet ističe značaj saradnje sa „Holland Agro“ semenskom kućom. Zajedno su obilazili različite poljoprivredne manifestacije, uključujući i veliki sajam u Berlinu. O dotičnom je Tomić imala samo reči hvale.
Tunelska proizvodnja
Metoda uzgoja rane šargarepe na imanju Ivane Tomić zahteva inovativna rešenja, poput sađenja šargarepa „na tunele“. Optimalni uslovi ove godine su doneli prinose 20 dana ranije nego inače, i Tomić već sada plasira plodove na tržište. Prema njenim izjava, dok ne dođe do vađenja šargarepe, prodaje se ona od prošle godine, na lageru. Čim se proda em lagerisana, em ovosezonska šargarepa, već kreće setva. To je rad koji se proteže duž cele godine, naglašava Tomić.
Naravno, štetočine su veliki problem. Tomić konkretno ističe vrane, koje ne nasrću toliko na plodove koliko na kap po kap sistem. Dodaje i da su vrane izuzetno inteligentne životinje, te da strašila ne pomažu toliko. Međutim, priupitana o svojim praksama za rasterivanje vrana, Tomić je rešila da tu poslovnu tajnu ne oda.
Ukoliko posetite zvanični YouTube kanal „Bolje zemlje“, možete poslušati ceo naš razgovor sa Ivanom Tomić i saznati sve što vas interesuje o uzgoju rane šargarepe.
