U naselju Tršić kod Loznice, rodnom mestu Vuka Stefanovića Karadžića, kafe i konak „Čuvarkuća“ redovno mami turiste. Ovo zdanje, u vlasništvu Željka Matića, je dobilo propisno pokriće eminentnih poljoprivrednih listova, a „Dobro jutro“ prenosi šta sve „Čuvarkuća“ nudi zainteresovanima.
Kako „Čuvarkuća“ uspeva
Matić, inače diplomirani turizmolog i diplomirani ekonomista u turizmu, posle dva završena fakulteta u Novom Sadu je poželeo da se vrati u svoj rodni Tršić. Ovde je, ponet nostalgijom i željom da doprinese rodnom kraju, skovao plan. Naime, izgradio je turistički lokalitet koji predstavlja sve najbolje što Tršić pruža.
„Konak je smešten na samom ulazu u Tršić. Posetioce podseća na čuvara tradicije i mesto koje s punim pravom nosi to ime,“ veli Matić. „Koje je nastalo planski i s puno razmišljanja. Pošto je ovo selo bogate istorije, tradicije, prošlosti, ovaj naziv se našao baš u pravom okruženju, jer je čuvarkuća nešto što svi Srbi nose sa sobom. Nisu sagradili kuću i podigli krov, a da nisu stavili čuvarkuću na krov. Neki su samo sujeverni, da ih štiti od groma, neki od zla, neki da donosi sreću, a opet svi znaju za njena lekovita svojstva. I zašto da neki objekat, baš na ovakvom mestu, ne nosi tako divno ime koje se savršeno uklapa u ambijent.“
Izgradnja „Čuvarkuće“ je već urodila plodom, s obzirom da su mladi polako počeli da se vraćaju u ovo naselje. „Naše selo je postalo mesto za okupljanje mladih ljudi, što pre „Čuvarkuće“ nije bilo pravilo. Nekako je ova moja priča omogućila da se mladi nađu i snađu u ovom selu, koje im, realno, nije bilo privlačno, i pored svih lepota. Upravo je to bio moj razlog da ostanem, da živim i radim u mestu rođenja. Tim činom sam pomogao sebi, da mi dani budu ovde lepi, a onda i drugima, da osete koliko je lepo na selu živeti, samo mu treba dati šansu,“ naglašava vlasnik ovog zdanja.
Lokalna proizvodnja, prijateljstvo i ljubav
Treba naglasiti da, iako je „Čuvarkuća“ kafe i konak, nije restoran. Drugim rečima, Matić ne nudi usluge hrane, već samo piće i smeštaj. A pića ima dosta, pre svega veliki broj neobičnih likera, jedinstvenih za ovaj lokal. Naravno, proizvođač tih likera je sam Matić, a sem njih spravlja čajeve i sokove.
„Kafe „Čuvarkuća“ ima divan dnevni boravak, u koji bi svako ko dođe odmah poželeo da se zavali i da uživa. Tu se ljudi druže i upoznaju, pa i zaljubljuju. Kafe se tokom postojanja može pohvaliti sa 15 brakova i dosta ljubavnih pričica. Opremljen je u duhu prošlosti, ali ne etno priča, nego neki lep život stare Jugoslavije. Divni dvosedi i trosedi, fotelje i sav nameštaj koji nas podseća na mirne, prošle dane“, ponosno apostrofira Matić.
Izvor: Dobro jutro
