U selu Rudnica, nadomak Raške, na jednom imanju je rodila pozamašna cvekla čiji plod po masi dobrano prevazilazi 2 kilograma.
Ana Karanović je dotičnog „rekordera“ iskopala je na svom imanju. Ponosna, poziva ostale proizvođače da „ukrste koplja“ i uporede svoje useve. Naravno, uslov je da je cvekla-takmac gajena bez upotrebe pesticida, odnosno potpuno organski. Anina cvekla dostigla je ovu težinu na bezmalo 800 metara nadmorske visine, na padinama Kopaonika prema Raški.
„Posejano je obično seme. Ostale cvekle u zasadu su slične težine ili manje, ali ova je zaista rekordna. Rekla bih da je dovoljna da se napune četiri tegle,“ veli Karanović. Već godinama ova ratarka se bavi uzgojem povrća i voća. U potpunosti izbegava korišćenje pesticida i, kako ističe, nikada neće odustati od svog poziva. „Ne odstupamo od toga da kupcima nudimo ono što više nigde nema. Otac i ja smo posle mog fakulteta, pre šest godina, počeli na ovakav način da gajimo povrće, koje prodajemo sveže ili pravimo zimnicu. Isporučujemo pojedincima, i nemamo robu za markete. Jednostavno zato što su količine ograničene,“ dodaje ponosno Karanović.
Cvekla dvokilaš plod ljubavi i posvećenosti
Karanović je u nastavku izjave istakla da mnogo ljubavi ulaže u svoju baštu. U prilog tome govori i podatak da je ove godine samo somborku pet puta ručno okopavala. Pritom ju je skoro svaki dan plevila od korova. „Tu papriku je sunce kupalo, a izvorska voda pojila. Nije možda lepa na oko, kao ona što je prskana sto puta, ali zato puca od zdravlja,“ veli ona zvonko.
Kako ističe ratarka, sve što pravi i gaji na svom imanju, kome se vratila nakon završenih studija PMF-a u Kragujevcu na odseku za biologiju, pravi sa mnogo ljubavi i pažnje. Nije joj teško da sveže i zdrave proizvode doveze i do svojih kupaca. Samim tim, predano i redovno organizuje dostavu za Beograd i Kragujevac. Ovih dana uveliko razvozi slanu zimnicu, kopaonički sir i kajmak. Na spisku se, naravno, nalaze i sirće od divljih jabuka, sokove, džemove, slatka od plodova uzgajanih ili ubranih na padinama Kopaonika. U jednoj od tegli biće i cvekla „rekorderka“. Podsećamo – ova „kapitalka“ je uzgajana bez ijedne trunke pesticida i herbicida.
Izvor: Dobro jutro
