Vinogradar Šandor Petrič iz naselja Ada je vinogradar koji eksperimentiše sa svojim sortama, uspevajući da uzgaja grožđe čak i u plasteniku. Među zasadima se kod Petriča trenutno nalazi oko 105 sorti, poreklom iz različitih predela planete. Pomenuto grožđe koje je zasadio u plasteniku već pokazuje zrele čokote.
Kako veli Petrič, najviše ga je od preko stotinu sorti koje uzgaja iznenadio „muskat dubrovskij“. Po njegovim rečima, ova sorta će mu odmah dati roda. okota. „Najviše 30, 35 vrsta koja je najkvalitetnija, to ću zadržati. A dve-tri godine treba meni da pokaže šta valja, šta ne valja”, kaže za RTS Šandor Petrič.
Grožđe sorte „avatar“ iz Meksika isto u Adi
Naravno, Petrič nije jedini koji se bavi organskom proizvodnjom vinove loze unutar plastenika na ovim prostorima. Već godinama, domaći vinogradari praktikuju ovaj način uzgoja. „Momentalno imam deset čokota, to je na trideset metara razvučeno. Skroz drugačije nego do sad što je bilo da se loza čuva, da raste sto godina ili ne znam koliko, ovde svake godine se drugačije reže,“ veli vinogradar i Petričev sameštanin Janoš Rušah.
Petrič unutar svog plastenika ima oko tridesetak sorti. Tu se posebno ističe i jako retka sorta „avatar“, koji vuče poreklo iz dalekog Meksika. Plasteničko gajenje je organsko, kako tvrdi ovaj proizvođač, ali i ogledno. „U plasteniku svaki dan mogu da pogledam, prošetam i vidim šta je razlika i to je blizu kuće. Posle to znanje mogu da napolje da iznesem,“ zaključuje Petrič.
Podsetićemo da grožđe u plasteniku može da stigne čak i tri-do-četiri nedelje ranije nego na otvorenom. Brže sazreva zbog adekvatnih uslova unutar plastenika. Na nekih 3 metra loze u plasteniku može da se proizvede otprilike oko 40 do 60 kg sirovog voća.
TEKST ORIGINALNO NAPISAN 08. AVGUSTA 2023. GODINE
Izvor: RTS
Pogledajte i: Organska proizvodnja jagodastog voća uzima maha u Srbiji
