Kad odete na društvene medije i vidite sliku gde ovca žvaće povrće, znate da je u pitanju poljoprivredno gazdinstvo „Krstonošić“. Čelnik istog, Vladimir Krstonošić, je bio dovoljno velikodušan da ekipu „Bolje zemlje“ uvede u njegov svet proizvoda od hladno ceđenog semena, na Srđanovo, ali i naše, opšte zadovoljstvo.
Krstonošić je pre svega poljoprivrednik, sa malim ali aktivnim gazdinstvom gde aktivno uzgaja sve namirnice ključne po njegovu proizvodnju. A njegova proizvodnja se svodi na ulja, namaze i brašna od 100% prirodnih sastojaka. Tu spadaju:
- Bundeve
- Suncokret
- Lan
- Mak
- Uljana repica
- Konoplja
- Kikiriki
- Crni kim.
Zašto Krstonošić ističe bundeve, a zašto lan?
Bundeve i suncokret dakako zauzimaju primat ovde. Kako Krstonošić apostrofira, suncokret je ekonomski najisplativiji što se Vojvodine tiče, a kad je konkretno Kikinda u pitanju, definitivno bundeve ludaje prednjače. Naposletku, veli on, ovaj kraj je upravo po tim bundevama poznat. Samim tim, njegovo gazdinstvo nije jedino koje se ovakvim uzgojem bavi.
Sve što proizvodi Krstonošić, od pasta i bundeva do macerata, sadrži samo, isključivo i ekskluzivno prirodne sastojke. „U našim proizvodima nema dodatih ulja, zaslađivača, soli ili bilo kojih drugih aditiva“, istakao je domaćin. Štaviše, njihova proizvodnja, koja se svodi na mehanički pritisak sirovina, čak uključuje i reintegraciju ostataka u proizvodni proces. Drugim rečima, kada se hladno presuju semenke bundeve ili suncokreta, preostala tzv. uljna pogača se ili daje životinjama kao hrana ili preproda drugim proizvođačima.
Iako proizvodi od lana sačinjavaju nešto manji deo asortimana Krstonošića, on ga je posebno istakao u svom razgovoru sa Srđanom. Naime, kako veli, država ne organizuje otkup za kulture koje nisu komercijalno masivno isplative, poput suncokreta, pšenice, soje i kukuruza. Samim tim, lan, koji je i te kako isplativ, nije biljka koja se često viđa u atarima proizvođača. Međutim, Krstonošići ga s zadovoljstvom uzgajaju jer je, kako je on istakao, lak za uzgoj i prijaju mu naša podneblja.
Zvanični YouTube kanal „Bolje zemlje“ je pravo mesto ukoliko želite još da se informišete o proizvodnji Vladimira Krstonošića. Prema tome, obiđite nas natenane!