Ishrana živine direktno utiče na kvalitet jaja i mesa, ali, važno je pomenuti, i na njihovo sveukupno zdravstveno stanje. Stručnjaci preporučuju upotrebu kantariona, koprive, belog luka, kamilice, brokolija, jabukovog sirćeta i integralne mešavine umesto hrane koja sadrži aditive, veštačke boje i arome.
Kvalitetna ishrana živine rezultira sjajnim i mekim perjem, pri čemu kokoške ostaju neočerupane i pokazuju povećanu živahnost. Violeta Luković Petrović, savetnica za stočarstvo iz PSSS Kragujevac, ističe preporuke za korišćenje fitogenih aditiva, ekstrakata i esencijalnih ulja.
„Fitogeni aditivi dobijaju od lekovitih i aromatičnih biljaka, kao što su origano, nana, bosiljak. Prepručljivo je koristiti beli luk, koprivu, kamilicu i brokoli, jer imaju antimikrobno, antivirusno i antifungicidno dejstvo,“ veli Luković Petrović.
Bezbednost živine prioritet
Beli luk ima pozitivan uticaj na živinu, podstičući njen razvoj, jačajući imunološki sistem, sprečavajući upalne procese i posedujući hipoglikemijske osobine. Prisustvo belog luka u ishrani povećava nosivost za otprilike 10%, što dovodi do poboljšanog napredovanja živine. Takođe, jaja iz takve ishrane imaju niži nivo holesterola. Preporučeni udeo osušenog i samlevenog belog luka u koncentratu varira od 0,3 do 5%, dok je u slučaju brokolija preporučeni udeo 2,5%.
Dodavanjem otprilike 2% koprive u hranu, postiže se poboljšanje telesne mase i dnevnog prirasta živine. Kamilica u koncentraciji od 2% utiče na klanična svojstva. Origano, zbog prisustva timola, efikasno eliminše bakterije kao što su stafilokoke, salmonela i listerija, dok u višim koncentracijama deluje i protiv gljivica i kokcidija. „Oko 20 grama origana po kilogramu mešavine poboljšava konzumaciju hrane, povećava plodnost kokošaka, telesnu masu i smanjuje smrtnost. Slično dejstvo ima i bosiljak,“ dodaje Luković Petrović.
Dodati kantarion i jabukovo sirće
Živini se pruža kantarion u svežem ili osušenom stanju, pri čemu se listovi i cvetovi moraju odvojiti od stabljike, a zatim pomešati sa mekom hranom. Neven pokazuje svoju efikasnost u suzbijanju patogena u crevima. Takođe, kao alternativa mogu se koristiti i hajdučka trava, kadulja, dragoljub, kao i jabukovo sirće.
„Jabukovo sirće je najbolje davati u vodi. Na 100 litara vode dodaje se litar sirćeta. Osim sirćetne kiseline sadrži ugljene hidrate, belančevine i soli, kao i izvesne količine amino- kiselina, zatim magnezijum, fosfor, kalcijum i gvožđe i kalijuma, koji je zaslužan za regulisanje pH vrednosti u organizmu. Kod živine pojene ovim rastvorom ljuska jajeta je čvršća, a prirast je veći“ zaključuje sagovornica.
Izvor: Dobro jutro
