Šta je to Meat Your Farmer? Možda ste čuli, možda niste, ali je Bolja zemlja svakako obišla čeone ljude iza ovog projekta da sazna.
Andrej Kravčuk, prijatan jedan gospodin i izvanredan sagovornik, je pojasnio kako Meat Your Farmer funkcioniše. Pre svega, istakao je da je krucijalno danas povezati male proizvođače sa potrošačima, pogotovo iz urbanih sredina. „Generalno, naša ideja je stvarno da pomognemo tim malim proizvođačima. Ne da radimo sa velikima iz prostog razloga što oni imaju neke svoje načine saradnje“, naglasio je Andrej. „A druga stvar je što mali proizvođač ako ode sa sela, mi nemamo više…selo će da nam zamre“.

Meat Your Farmer cilja na prirodno
Po pitanju živine, istakao je da korisnici aplikacije Meat Your Farmer mogu da isprate svoje pile doslovce od početka uzgoja do trenutka klanja. Važno je i da se sve radi organski, prirodno i bez hemije.
„Ono što jeste kod nas, ono što mi…zahtevamo – ne mogu da kažem „tražimo“, nego zahtevamo – od naših proizvođača jeste da uzgajaju životinje na jedan uslovno govoreći tradicionalan način“, dodao je. „Znači, ne smeju da koriste antibiotike, hormone, lekove, GMO. Ništa od toga. Koriste inovativne probiotike Hira Vet kao jednu vrstu preventive koja mislim da je jako važna. Generalno, i za ljude i za životinje. I ono što smo mi tražili jeste da životinje lagano rastu. Taj proces je kod nas oko tri meseca, dva i po-tri meseca. I postoji još jedna stvar koja je jako važna, da ne bi došlo do neke kontaminacije, bilo čega drugoga, sad možda to zvuči grubo ali klanje tih životinja mora da se vrši u sertifikovanim klanicama.“

Reči je, svakako, bilo i o povrtarskom delu koji Meat Your Farmer pokriva. Ako želite više da saznate o tome, zapratite i overite naš YouTube kanal. A ako želite prirodne obroke isporučene na vreme sa sezonski adekvatnim plodovima, pod tačkom obavezno overite Meat Your Farmer i podržite vaše lokalne male proizvođače već danas.