Milorad Aćimović, zvani Mimi, je jedna mlada legenda koja ide u 4. razred osnovne škole, ali se pokazao i u uzgoju kupusa. Kako je Srđan, sa sve ekipom „Bolje zemlje“, saznao tokom posete Aćimovićima, junošni Milorad ne samo da ispomaže u proizvodnji i prodaji, već i dosta toga zna o kupusu! A evo i šta tačno zna
Aćimović: „Ja ne jedem kiseli kupus, a šargarepu volim u supi!“
Mladi Aćimović nas je mnogo čemu naučio tokom naše posete njihovom ataru. Naime, gazdinstvo godišnje proizvede i do dve tone prirodnog kupusa. Kažemo „prirodnog“ zato što ovo nije hibrid. „List futoškog kupusa može da se odmah savija“, veli naš vedri sagovornik, „a hibridni odmah puca“.
Cela porodica je uključena u okopavanje kupusa, pogotovo kad treba da se reše biljnih štetočina. Po pitanju životinjskih, naš sagovornik je naglasio da se mogu koristiti pesticidi, ali da to njegov otac izbegava. Umesto toga, koriste se prirodnim sredstvima. „Između redova smo posadili bosiljak“, s ponosom ističe Aćimović. „On ima prirodno jak miris, pa tako rasteruje štetočine“.
Najveći problem koji imaju kao gazdinstvo jeste nedostatak radne snage. Aćimović je istakao kako je posao mukotrpan i zahteva dosta posla. Posebnu pažnju je skrenuo na sečenje kupusa pred prodaju.
A kad smo kod prodaje, mladi Milorad ispomaže i u ovom delu posla. Štaviše, njegovi roditelji u njega imaju puno poverenje. Neretko ga ostave da sam vodi tezgu, jer već i sam zna kako da razgovara sa mušterijama i da ih uputi na kvalitet. „Mi poređamo naš kupus i našu šargarepu na štand, pa ljudi mogu da probiraju“, veli on.
Naravno, svoje biljke koriste i tako što ih kisele. Kako naš domaćin ističe, nije baš ljubitelj kiselog kupusa, ali preferira šargarepu, pogotovo ako je u supi. Njegova majka, veli on, voli dosta cveće, pa se za svoje potrebe bavi i hortikulturom.
Overite naš zvanični YouTube kanal i saznajte šta je mladi Milorad još rekao o kupusu, šargarepi i mnogo čemu još.
