U porodici Mirković iz Rume, pčelarstvo se tradicionalno prenosi kroz generacije već duže od jednog veka, prenosi Dobro jutro. Bave se isključivo ovim vidom proizvodnje. Uzgajaju pčele, te prerađuju i proizvode preparate na bazi meda. Prepoznaćete ih po karakterističnom sloganu: „Od prirode i nas za vas“.
Radeći na kvalitetu i održavajući tradiciju i starinski način proizvodnje, za svaki preparat su nakon ispitivanja dobili i odobrenje za distribuciju. Dotična odobrenja za pčelarstvo ovog tipa su im stigla direktno od Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede. Zdrave i korisne proizvode ovog gazdinstva predstavio nam je vlasnik Milenko Mirković. Pored standardnih vrsta meda, i.e. livadskog, bagremovog, lipovog, suncokretovog, istakao je i par kurioziteta. Redom, to su:
- Bronhi med
- Med sa šipkom
- Med za anemiju
- Med za prostatu
- Šumski med (medljika)
- Med za štitnu žlezdu.
Opise istih vam prenosimo u celosti.
Bronhi med
Mešavina meda sa nanom, majčinom dušicom, žalfijom, podbelom. Upotrebljava se kod bronhitisa i astme, ublažava nadražaj na kašalj, olakšava disanje, podstiče izbacivanje gustog bronhijalnog sekreta.
Med sa šipkom
Hladnim pasiranjem šipka i mešanjem sa medom svi vredni sastojci ostaju sačuvani. Ova mešavina jača srčani mišić, sprečava arterosklerozu, prehladu, bakterijske i virusne infekcije, štiti od gripa i smanjuje umor.
Med za anemiju
Kopriva kao jedna od najlekovitijih biljaka bogata gvožđem, u mešavini sa medom jača krv i pomaže kod nedostatka energije.
Med za prostatu
Predstavlja mešavinu meda i bundevinog semena, bundevinog ulja, polena i propolisa. Pomaže kod uvećane prostate, upale bubrega ili bešike, crevnih parazita, za izbacivanje suvišne vode iz organizma.
Šumski med
To je posebna vrsta meda koja postoji kod nas u Srbiji, naime sa hrastovog lista izlazi nektar koji biljne vaši ne jedu i tu sluz pčele uzimaju i donose u košnicu. Pčelari moraju da vade taj med iz košnice zato što je on najštetniji za pčele jer ne mogu da ga svare, a najbolji i najkvalitetniji je za ljude.
Med za štitnu žlezdu
U kilogram bagremovog meda stavljaju 40 mladih zelenih oraha veličine nokta, posle 40 dana na suncu, orasi puste svoj jod, dobiju tamnu boju i specifičan ukus i aromu. Deluje kod svih problema sa štitnom žlezdom, pomaže obnovu ćelija, kod tegoba uzrokovanih klimaksom, gojaznosti, a pročišćava jetru, želudac i krv.
Pčelarstvo od više generacija
Porodica Mirković pravi razne vrste mešavina na bazi meda, polena, propolisa i matičnog mleča. „Napomenuću da je supruga zadužena da vadi saće i pergu, a oni su dragoceni za jačanje imunog sistema. Posebno ističem pergu, koja je fermentisan polenov prah, i moja preporuka je da se uzima dnevno jedno zrnce pod jezik i da se topi u ustima. Ne smeju da je koriste jedino deca do tri godine starosti i alergični na polenov prah“, veli Mirković. U zaključku je naglasio da proizvode i rakiju medovaču, apostrofirajući da mu je omiljeni sastojak za istu jabukovača.
Izvor: Dobro jutro
