U vreme božićnog posta dok se vernici pripremaju za obeležavanje jednog od najvećih hrišćanskih praznika, posna hrana cenovno skače. Prema proračunu, četvoročlanoj porodici potrebno je najmanje 10.000 dinara za jednu posnu svečanu večeru. Važno je imati na umu da će sva tri obroka tog dana biti posna. U zavisnosti od tradicije, na stolu tokom božićne večere trebalo bi se naći riba, posni pasulj, krompir salata, šampinjoni, suvo voće, orasi, sitni posni kolači, rezanci s orasima ili s makom, kompot, med, i naravno, voće.
Koja posna hrana se najčešće traži?
Šaran, som i pastrmka predstavljaju najtraženije ribe u ribarnicama i marketima, dok su među morskim ribama popularni fileti lososa, brancina i orade. Primećuje se da se cene razlikuju, na primer, u novosadskim pijacama poput Limanske, Futoške, Detelinarske, Riblje i Satelitske. Fileti oslića u zavisnosti od težine koštaju između 495 i 990 dinara, kilogram očišćene pastrmke varira od 685 do 889 dinara, dok se za očišćenog šarana (šniclu) cene kreću od 750 do 1450 dinara. Kilogram smuđa košta između 1.150 i 1.700 dinara, dok se kilogram soma kreće u rasponu od 950 do 1.900 dinara.
Za one koji preferiraju lagane salate s tunjevinom i posnom testeninom, treba napomenuti da je cena konzerve tune u rasponu od 199 do 600 dinara, uključujući brend “Rio mare”, dok posne makarone koštaju od 64 do 200 dinara. Posni majonez ima cenu od 100 dinara pa naviše, u zavisnosti od gramaže i proizvođača. Napici od kokosa, badema, soje ili pirinča kreću se u cenovnom opsegu od 250 do 350 dinara, dok je cena 100 grama biljnog sira između 150 i 250 dinara. Namaz humus košta između 189 i 220 dinara.
Malo suvog, malo orašastog
Ovih dana, jezgrasto i sušeno voće se često kupuju u većim količinama. Na gradskim pijacama, cena badema, oraha ili lešnika u rinfuzi kreće se od 700 do 1.300 dinara, što je slično i u prodavnicama zdrave hrane. Megamarketi imaju više cene, gde kesica od 70 grama pečenog badema ili lešnika košta između 200 i 400 dinara. Očišćeni orasi variraju od 700 do 1.500 dinara, dok orasi u ljusci imaju cenu od 300 do 600 dinara.
Suvo voće ima najniže cene na pijacama. Tu su suve šljive od 400 do 1.000 dinara, a suve smokve od 500-900 dinara. Suve kajsije su najskuplje, sa cenama od 1.000 do 1.600 dinara. Pakovanje sušenog voća (200 grama) u trgovinskim lancima košta između 180 i 500 dinara. Ako ne pravite kolače sami, kupovni kolači u zavisnosti od vrste, radionice ili poslastičarnice mogu koštati od 800 do 1.500 dinara. Ako želite da ispoštujete sve običaje, trebalo bi da se pripremite na troškove proklijale pšenice od 200 do 400 dinara, badnjaka koji su skromniji u prodavnicama za 200 dinara, a oni kitnjastiji su skuplji, što rezultira visokim troškovima za ovaj praznik.
Izvor: Dobro jutro
