Danas saznajemo šta pokriva novi projekat AP Vojvodine kad je sertifikacija rakija i drugih alkoholnih pića u pitanju, između ostalog. Dotaći ćemo se i teme uspeha domaćeg agrara na inostranim sajmovima, kao i organizaciju par domaćih događaja u domenu poljoprivrede.
Sertifikacija u AP Vojvodini, srpski agrar u Frankfurtu i Parizu
Projekat „Sertifikacija i standardizacija proizvođača jakih alkoholnih pića“ u AP Vojvodini rezultirao je dodelom sertifikata desetorici proizvođača, uglavnom voćnih rakija. Sertifikati su validni tri godine i omogućavaju proizvođačima ulazak na tržište uz garantovanje kvaliteta i bezbednosti proizvoda. Ovim projektom, podržanim od Pokrajinskog sekretarijata za privredu i turizam i sertifikacionog tela „Pancert Novi Sad“, obezbeđena je kontrola proizvodnih procesa i usklađenost sa standardima. Sertifikacija ima za cilj zaštitu potrošača i promociju lokalnih proizvoda kao sastavnog dela gastronomske ponude regiona.
Srpske kompanije ostvarile su zapažen uspeh na međunarodnom sajmu prehrambene industrije „Food Ingredients Europe“ u Frankfurtu. Sedam kompanija predstavilo je proizvode na Nacionalnom štandu Srbije, što je rezultiralo sklapanjem ugovora vrednih 800.000 evra, uz potencijal za dodatnih devet miliona evra. Na sajmu je održano 157 sastanaka sa predstavnicima stranih kompanija, a visok kvalitet domaćih proizvoda prepoznat je kao ključna prednost na globalnom tržištu. Ovaj nastup organizovan je uz podršku projekta ITC „Promocija trgovine na Istoku“, što je doprinelo postizanju izuzetnih rezultata.
Privredna komora Srbije planira nastavak podrške domaćim proizvođačima na sajmu „Food Ingredients Europe“, koji će se 2025. godine održati u Parizu. Na ovom prestižnom događaju očekuje se prisustvo preko 25.000 posetilaca iz više od 135 zemalja. Komora će pružiti logističku i savetodavnu podršku kako bi srpske kompanije dodatno unapredile prisustvo na međunarodnim tržištima.
Malo vesti o hrani, piću i prometu agrarnih produkta
Istovremeno, Republički zavod za statistiku izneo je podatke o smanjenju vrednosti prodaje i otkupa proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva u trećem kvartalu 2024. godine za 6,6% u odnosu na isti period prethodne godine. Međutim, kumulativni podaci za prvih devet meseci pokazuju rast od 7,5% u tekućim cenama i 10,1% u stalnim cenama, ukazujući na pozitivne trendove u poljoprivredi na godišnjem nivou.
Beogradski Sajam etno hrane i pića, koji se održava po 18. put od 5. do 8. decembra, okupiće poljoprivredne proizvođače sa teritorije Beograda. Cilj manifestacije je promocija lokalne poljoprivredne proizvodnje kroz izlaganje organskih i tradicionalnih proizvoda. To uključuje voće, povrće, mlečne i suhomesnate proizvode, med, rakiju, vino i džemove. Sajam će biti obogaćen nastupima kulturno-umetničkih društava, čime se dodatno doprinosi očuvanju kulturnog nasleđa.
