Naslovna Poljoprivreda Šljiva i suncokret: leto 2024

Šljiva i suncokret: leto 2024

123
0

Šljiva je imala problema s rodom ove godine zbog mrazeva i grada. Suncokret je isto u nesigurnom položaju. Ali kakvo je zapravo stanje? Evo saznajmo zajedno u redovima ispod.

Foto: Pixabay

Prvo šljiva…

Rod šljive u mnogim delovima Srbije ove godine je znatno ispod očekivanog zbog mrazeva i grada, ali preostali plodovi su dobrog kvaliteta i pogodni za konzumaciju i proizvodnju rakije. U valjevskom kraju završena je berba sorte čačanska rodna za stonu upotrebu, dok se berba za rakiju privodi kraju. Prema rečima Milivoja Timotića iz Poljoprivredno stručne službe Valjevo, kvalitet šljive je dobar u područjima koja nisu pogođena gradom, dok su plodovi u oštećenim područjima znatno lošijeg kvaliteta.

Otkupljivanje čačanske rodne trenutno je u toku, ali je otkup veoma slab. Hladnjače uzimaju šljivu za cepanje i zamrzavanje u polutkama. Stenlej sorta je u fazi dobijanja plave boje i biće spremna za berbu za stonu upotrebu za sedam do deset dana.

Foto: Pixabay

Cena šljive čačanska lepotica za stonu upotrebu bila je 40 dinara po kilogramu, dok je cena za rakiju 35 dinara, sa mogućnošću da bude nešto viša. Cena čačanske rodne za rakiju je 30 dinara po kilogramu. Prinosi variraju zbog mraza. Na primer, kod Timotića po stablu ima 150 kilograma čačanske rodne, dok je kod čačanske lepotice prosek 60 kilograma u punoj rodnosti.

Ova godina donela je izazove za proizvođače šljiva, ali oni nastavljaju sa berbom i plasmanom preostalih kvalitetnih plodova, prilagođavajući se uslovima i potražnji na tržištu. U narednim danima očekuje se nastavak berbe i prilagođavanje cena u skladu sa kvalitetom i dostupnošću šljive.

Image by phfilipposarci from Pixabay

…a potom suncokret

U Somboru i okolini, suncokret se nalazi u različitim fazama razvoja, od faze nalivanja zrna do faze pred žetvu. Goran Milanko, diplomirani inženjer poljoprivrede iz firme Nikša agrar, obišao je teren i za Dobro jutro izneo stanje useva. U oblasti Rastina – Gakovo, Milanko je primetio da je suncokret na pojedinim parcelama u Riđici spreman za žetvu nakon visokih temperatura. Na drugim lokalitetima je, naveo je, uglavnom u fazi nalivanja zrna. Najavio je i da nas čeka još jedan toplotni talas koji će ubrzati zrenje suncokreta.

U Čonoplji, Milanko je naveo da će nadolazeći toplotni talas sa visokim temperaturama, suvim vetrovima i nedostatkom vlage ubrzati sazrevanje suncokreta. Ovo će, ističe on, rezultirati povećanim brojem šturih zrna, smanjenjem apsolutne težine zrna i smanjenim procentom ulja. Kiša koja je pala nije bila dovoljna da obezbedi potrebnu vlagu za optimalan razvoj useva.

U Riđici, Milanko je istakao da su neki delovi dobili 10-20 mm padavina nekoliko puta. Ali, kako ističe, to je bilo lokalnog karaktera i nedovoljno s obzirom na dnevne maksimalne temperature preko 30°C, koje će doprineti ubrzanom sazrevanju i žetvi.

Generalno, stanje suncokreta u Somboru i okolini varira zavisno od lokalnih vremenskih uslova, sa nekim parcelama koje su već spremne za žetvu dok druge još uvek prolaze kroz fazu nalivanja zrna. Predstojeći toplotni talas će dodatno uticati na ubrzanje sazrevanja, ali i na kvalitet zrna, što predstavlja izazov za proizvođače.

Izvori: Dobro jutro (1, 2)