Uzgoj krompira u zaštićenim prostorima, kao što su plastenici, predstavlja inovativnu tehniku koja omogućava celogodišnju proizvodnju, čak i u nepovoljnim klimatskim uslovima. Ova metoda donosi brojne prednosti, kao što su bolja kontrola temperature, vlažnosti i svetlosti, što rezultira stabilnijim prinosima i smanjenom upotrebom pesticida. Prema rečima Zorana Lazarova, savetodavca za ratarstvo u vranjskoj PSSS, plastenici omogućavaju ranije sađenje i kasniju berbu, čime se produžava sezona uzgoja krompira.
Uzgoj u zatvorenim prostorima smanjuje rizik od štetočina i bolesti, pa je često upotreba pesticida minimalna. Lazarov naglašava važnost odabira sorti krompira koje su pogodne za kontrolisane uslove plastenika. Sorte sa kraćim periodom vegetacije obično su bolji izbor. Priprema zemljišta u plasteniku je ključna; treba da bude dobro drenirano i bogato organskom materijom. Preporučuje se upotreba komposta u količini od 20 do 25 tona po hektaru, kao i izbalansirana đubriva, pri čemu je najbolji odnos NPK za krompir 1:1:1,5.
Folijarna prihrana za plastenički uzgoj krompira
U plasteničkim uslovima, često se primenjuje folijarna prihrana, koja omogućava bržu i efikasniju apsorpciju hraniva. Krompir zahteva mnogo svetlosti, pa je preporučljivo postaviti plastenik u pravcu sever-jug, kako bi se osiguralo dovoljno prirodne svetlosti. Optimalna temperatura za uzgoj krompira kreće se između 15°C i 25°C. Lazarov naglašava da krompir u plasteniku zahteva ujednačeno navodnjavanje, pri čemu je jedan od najčešćih sistema za navodnjavanje sistem kap po kap. Ovaj sistem smanjuje potrošnju vode i sprečava prekomerno vlaženje zemljišta, što može izazvati propadanje krtola.
Za sadnju su poželjne krtole koje su već proklijale. Sitnije krtole se ne preporučuju jer ne garantuju dobru rodnost i mogu biti zaražene virusom. Pravilnim naklijavanjem dobijaju se zdrave i jake klice, čija je klijavost skoro 100%. Prostorije za naklijavanje trebaju imati dovoljno svetlosti i temperature između 12°C i 15°C.
Krompir se sadi u redove, s razmakom od 30 do 40 cm između biljaka i 60 do 70 cm između redova, dok je dubina sadnje oko 10 cm. Nega useva uključuje redovno okopavanje, nagrtanje, kao i praćenje i održavanje temperature, svetlosti i vlažnosti. Krompir u plasteniku može biti spreman za berbu već za 70 do 90 dana, u zavisnosti od sorte.
Izvor: Dobro jutro
