Begeč je rasadnik dobrih poljoprivrednika, kao i dobrih im proizvoda, što pokazuju kupus, tikvica i kukuruz povrtara Marka Ćirića.
Ponosan na svoje prinose, Ćirić je sa Srđanom i ekipom „Bolje zemlje“ podelio informacije o njegovoj trenutnoj sezoni i koliko je uspešna. A zeleni kupus na imanju Ćirića govori za sebe. Sorta Viktorija izgleda mnogo voli begečku zemlju, zato što rađa izuzetno dobro i već se polako sprema njegova žetva.
Već 6 godina, Ćirić uspešno uzgaja kupus, ali je rešio da se oproba i u nečemu novom. Naime, japanska sorta tikvice, jazuma, se našla u njegovom ataru, za sada na nešto limitiranijim površinama. Međutim, kako on sam ističe, planira da proširi proizvodnju.
Begečki kupus rame uz rame sa futoškim
Sadnja kupusa je modernizovana; svaka glavica je na uzvišenom terenu, tj- „brežuljku“. Time se na manjem prostoru dobijaju bolji prinosi. Uz to, korišćenje folije i modernog sistema na navodnjavanje je obavezna tačka dnevnog reda. I stvarno je u pitanju DNEVNI red; Ćirić apostrofira da je letnji period onaj gde proizvođač ne izlazi iz povrtnjaka maltene preko celog dana. Uvek nečega ima da se radi, od zalivanja do provere prinosa.
Štetočina, interesantno je navesti, trenutno nema mnogo. Najveći problem Ćirić ima sa pticama koje kljucaju kap po kap sistem i štete ga. Međutim, kako je sistem pokriven folijom, teško dolaze do njega i proizvodnja mu je time nešto bezbednija.
Klima predstavlja znatno veći izazov Ćirićima. Navodnjavanje na ovim visokim temperaturama se obavlja redovno, barem dva puta dnevno. Bez rashlađivanja, naglašava ovaj poljoprivrednik, bilje truli i prinosi propadaju.
Struka se redovno konsultuje, dodaje Ćirić. Danas se ništa ne radi „napamet“ i svaki korak mora da bude proveren, potkovan pravim agrotehničkim merama. Bez toga, proizvođači ne mogu da očekuju kvalitetne prinose, niti zaradu.
Prilog sa Ćirićem možete da pogledate odlaskom na naš zvanični YouTube kanal.
