Ovaj članak pruža važne informacije za uzgajivače američke native indijanske banane (Asimina triloba), drveća koje se prirodno nalazi u umereno vlažnim klimatskim zonama. Nažalost, postoji ograničeno naučno istraživanje o ovoj biljci, te se uputstva baziraju na postojećim istraživanjima i iskustvima uzgajivača. Cilj je da pomognu novim uzgajivačima u uspešnom gajenju indijanske banane.
Detalji o indijanskoj banani
Indijanska banana se najbolje razvija u toplim do vrućim letnjim temperaturama i blagim do hladnim zimama. Neophodno je da tokom godine padavine budu ravnomerno raspoređene, sa minimalno 81 cm padavina. Biljka se može uspešno uzgajati u USDA zonama 5 (-15ºF/-26ºC) do 8 (15ºF/-9ºC). Indijanska banana prirodno raste u širokom latitudinalnom rasponu, od obale Meksičkog zaliva do južnog Mičigena. Međutim, drveće može imati problema s pravilnim hlađenjem ako se posadi preblizu Meksičkom zalivu.
Sorte koje su najuspešnije potiču iz srednjeg zapada SAD-a, severnog dela prirodnog raspona indijanske banane. Trenutno se sprovodi nacionalno regionalno ispitivanje sorti kako bi se identifikovale najpogodnije za različite delove zemlje, ali rezultati još uvek nisu dostupni. Preporučuje se odabir sorti koje su uzgajane u klimatskim uslovima sličnim onima u kojima će biti posađene.
Indijanska banana može rađati u senci, ali najbolji prinosi se postižu na otvorenim mestima uz zaštitu od vetra zbog velikih listova. Klijanci su vrlo osetljivi na punu sunčevu svetlost i mogu uginuti ako su izloženi direktnom sunčevom zračenju. Za prve godine, a ponekad i za drugu, senka je neophodna, jer se indijanska banana prirodno pojavljuje kao drvo donjeg sloja.
Zemljište za sadnju treba da bude blago kiselo (pH 5,5-7), duboko, plodno i dobro drenirano, dok teška i vodom zasićena zemljišta nisu pogodna. U prirodi, indijanska banana je malo drvo koje retko prelazi visinu od 25 stopa. U punom suncu razvija usko piramidalni oblik s gustim, visećim lišćem do nivoa tla, dok u senci ima otvoreniju krošnju s nekoliko donjih grana i horizontalno postavljene listove.
Uzgoj indijanske banane
Širenje semena indijanske banane može biti sporo, ali uz pravilne metode, proces nije težak. Važno je da se seme ne smrzne ili osuši, jer to može uništiti nezreli embrion. Ako se seme osuši na sobnoj temperaturi tokom 3 dana, klijanje može biti smanjeno na manje od 20%. Da bi se prekinula uspavanost, seme treba prolaziti kroz period hladne, vlažne stratifikacije od 70-100 dana. Ovo se može postići sejanjem semena kasno u jesen i ostavljanjem da prezimi; seme će klijati sledeće godine između kraja jula i kraja avgusta.
Alternativno, seme se može stratifikovati u frižideru (32º–40ºF/0º–4ºC), gde se treba čuvati u plastičnoj kesici sa malo vlažnog sphagnum mahovina da bi se očuvala vlažnost i sprečio rast gljiva. Nakon stratifikacije, seme se sadi 2,5 cm duboko u dobro aerisanoj zemlji sa pH 5,5-7 i optimalnom temperaturom od 24º–29ºC (75º–85ºF).
Preporučuje se korišćenje visokih kontejnera, kao što su posude za drveće visine 35-45 cm ili trenere korena visine 25 cm, kako bi se omogućio rast dugog taproota. Semena obično klijaju za 2-3 nedelje, a izdanak se pojavljuje za oko 2 meseca. Klijanje je hipogealno, što znači da izdanak izlazi bez kotiledona. Tokom prve dve godine, rast je spor dok se korenski sistem uspostavlja, ali nakon toga se ubrzava. Drveće obično počinje da rađa kada dostigne visinu od 6 stopa, što može trajati od pet do osam godina.
Klonski uzgoj indijanske banane može se postići različitim tehnikama kalemljenja, uključujući metodu „whip-and-tongue“, „cleft“, „bark inlay“ i „chip budding“. T-kalemljenje se pokazalo kao neuspešno. Orezivanje mekim i tvrdim reznicama je gotovo nemoguće. Iako indijanska banana može izdanak iz korena, klonska reprodukcija transplantacijom korenskih izdanaka često nije uspešna zbog krhkih i mesnatih korena s vrlo malo finih dlačica. Najbolje rezultate pruža transplantacija u proleće kada nova vegetacija počinje, ili odmah nakon toga.
Ako se izgubi mnogo korena, može biti korisno orezati vrh kako bi se izjednačio s preostalim korenima. Kalemljeno drvo može početi da rađa plodove za samo 3 godine.
Drvo indijanske banane
Drveće indijanske banane dostupno iz rasadnika obično su sadnice ili kalemljene sorte. Sadnice su obično jednogodišnje i jeftinije, dok kalemljene sorte, koje su dvogodišnje, pružaju garanciju kvaliteta plodova jer zadržavaju klonski identitet roditelja. Preporučuje se kupovina najmanje dva genetski različita drveta (dve sorte ili dve sadnice) kako bi se omogućila unakrsna oplodnja. Drveće uzgajano u posudama ima veći procenat preživljavanja nego ono koje je izvađeno iz zemlje, s obzirom na dug taproot i delikatan korenski sistem koji može biti oštećen prilikom vađenja iz zemlje.
Kada sadite drveće, ostavite razmak od 2,5 metra između njih. Zalivajte novo zasađeno drvo odmah i po potrebi tokom vegetativne sezone. Indijanska banana zahteva adekvatnu vlažnost zemljišta, posebno tokom prve dve godine nakon sadnje. Da bi se smanjio šok transplantacije, preporučuje se pružanje privremene delimične senke. Primena uravnoteženog đubriva (20N-20P-20K) svake nekoliko nedelja tokom prve polovine vegetativne sezone može poboljšati rast i uspostavljanje mladih drveća.
Zaštita
Oprašivanje može predstavljati izazov za postavljanje plodova, jer je cveće protogino, što znači da stigma sazreva pre polena i nije više receptivna kada se polen ispoljava. Drvo je samo-inkompatibilno i obično zahteva polen sa genetski različitog drveta. Prirodni oprašivači, poput različitih vrsta muva i buba, često nisu efikasni. Ručno oprašivanje može pomoći: koristeći malu četkicu, prenesite polen sa prašnika jednog klona na stigmu cveća drugog klona. Polen je zreo kada je smeđa, labava lopta prašnika; stigma je zrela kada su vrhovi pistila zeleni i sjajni. Preopterećenje drvetom plodovima može uzrokovati manji plod i lomljenje grana zbog težine.
U prirodi, indijanska banana ima malo značajnih štetočina. Najozbiljniji je Talponia plummeriana, larva moljca koja se hrani mesnatim tkivom cveća, što može uzrokovati opadanje cvetova. Druga štetočina je Eurytides marcellus, leptir zebrasti rep, čije larve se hrane mladim lišćem, ali ne u velikim brojevima. Površina plodova ponekad može biti prekrivena tvrdim, crnim mrljama usled gljivične infekcije, ali to retko utiče na ukus. Jeleni neće jesti lišće ili grančice, ali će jesti plodove koji su pali na tlo. Takođe, muški jeleni mogu oštetiti drveće trljajući svoje rogove o njih zimi. Van prirodne sredine, indijanska banana može biti napadnuta od štetočina zbog stresa neprikladnih zemljišta i klimatskih uslova.
Izvori: Kentucky State University, Plantura, Agro Saveti
