Izvoz srpskog svinjskog mesa je u padu, a afrička kuga svinja koja trenutno hara Evropom preti da ga dodatno umanji, ističe sekretar Udruženja za stočarstvo Privredne komore Srbije Nenad Budimović. Po njegovim rečima, AKS može biti „kap koja je prelila čašu“.
Cene mesa možda ostanu iste
Budimović je u izjavi za „Danas“ istakao da je izvoz svinja već godinama u padu, nevezano za pojavu afričke kuge svinja. „U svinjarskoj proizvodnji gubimo tempo, to je činjenica. Cela situacija sa afričkom kugom svinja preti da će biti završni udarac našem svinjarstvu, i da će imati velike negativne efekte,“ ističe sekretar. „Nemamo dovoljno proizvodnje ni za sopstvene potrebe, te smo usmereni na uvoz svinjskog mesa za preradu i proizvodnju svinjskog mesa.“
Po pitanju potrošnje mesa u Srbiji, Budimović apostrofira kako se pileće meso više konzumira od svinjskog. „Na godišnjem nivou, u Srbiji se potroši oko 16 kilograma svinjskog mesa. Do skoro je to bilo 18, ali je primat preuzelo pileće. Više se koristi, lakše sprema i smatra se da je zdravije. Iz tog razloga su prema potrošnji ove dve vrste mesa zamenile mesta,“ dodaje Budimović.
Sagovornik „Danas-a“ se dotakao i moguće promene u ceni mesa, naglašavajući da ne mora nužno doći do poskupljenja. Kako objašnjava, nikome nije cilj da stavi cenu koju potrošači ne mogu da isprate i koja će držati meso na lageru neprodato. „Ne verujem da će svinjsko meso poskupeti zbog kuge, jer uvek postoji mogućnost uvoza i izbor. Proizvođači dobro prate dešavanja na tržištu,“ naglasio je Budimović.
Glede izvoza mesa, navodi Budimović, pravila su ista na svakom tržištu. Drugim rečima, neophodno je izdvojiti delove države koji nisu pod zarazom AKS-a. Nakon toga, Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede obezbeđuje izvoz i svu adekvatnu propratnu dokumentaciju. Budući da je Srbija mali izvoznik svinjskog mesa i da ono najčešće odlazi u Ceftu, Budimović dodaje da to neće puno remetiti trenutni procenat izvoza.
Afrička kuga svinja u zemlji i regionu
Prema poslednjim informacijama, afrička kuga svinja je zabeležena u svim zemljama Balkana, sa stotinama žarišta u Srbiji, Hrvatskoj i Bosni i Hercegovini. Samo u Srbiji je eutanazirano preko 11.000 grla sa 918 gazdinstava, dok se taj broj povećava iz dana u dan. Najviše je zaraze na malim domaćinstvima i u lovištima.
Izvor:
Индустрија меса “Матијевић”
Za sada nema zabeleženih slučajeva afričke kuge svinja kod velikih farmi komercijalnih proizvođača. Međutim, kako javljaju iz prerađivačkog lanca mesa „Matijević“, širenje na velike farme je definitivno moguće. „Zaražena su individualna, sitna domaćinstva koja nemaju zaštitu i preventivne mere. Ipak, možemo očekivati da će zahvatiti i velike farme, a posledice će biti katastrofalne. Mogu biti toliko pogubne da Srbija ostane bez i jedne svinje. Ako se nešto ne uradi po hitnom postupku Ministarstva poljoprivrede, koje danima ćuti i ne preduzima nikakve mere već duže vreme, svinjarstvo će zamreti,“ navode predstavnici „Matijevića“.
Izvor: Danas
Pogledajte i: Afrička kuga svinja: potencijalni ishodi, Država i stručnjaci sarađuju da se suzbije afrička kuga svinja, Afrička kuga svinja registrovana u 918 gazdinstava
