Pre nešto više od godinu dana, jedan od najuticajnijih međunarodnih vinskih časopisa „Dekanter“ posvetio je posebnu pažnju vinarstvu u Srbiji, označivši novo poglavlje srpskog vina na globalnoj vinskoj sceni. Srbija se sve više pojavljuje na vinskoj mapi sveta, a njena vina postaju sve prisutnija i cenjenija globalno, što je dovelo do povećane pažnje u proizvodnji i marketingu srpskih vina.
Profesori sa Poljoprivrednog fakulteta u Novom Sadu, dr Branislav Vlahović i dr Vuk Radojević, sproveli su analizu konkurentnosti srpskih vina na međunarodnom tržištu. Njihova analiza pokazuje da su srpska vina, sa prosečnom izvoznom cenom od 1,7 dolara po litru, skoro pet puta jeftinija od francuskih vina i dva puta jeftinija od italijanskih.
U poslednjih pet godina, Srbija je izvozila oko 11,5 miliona litara vina godišnje. Izvoz je obavljala sa prosečnom vrednošću od 18,7 miliona dolara. Srbija zauzima 35. mesto u svetu sa udelom u izvozu od 0,09%, dok je udeo na evropskom tržištu nešto veći, 0,13%.
Gde izvozimo vina?
Od ukupnog izvoza vina, 94% se plasira na tržištima pet zemalja: Rusije, Bosne i Hercegovine, Crne Gore, Hrvatske i Kine. Najveće izvozno tržište za naše napitke je Rusija. U ovu zemlju se godišnje izvozi više od polovine ukupnog izvoza, oko 5,9 miliona litara, po prosečnoj ceni od 1,2 dolara po litru. Ova cena je za skoro trećinu niža od prosečne izvozne cene. Pritom, uvozimo vino iz Rusije po ceni od 1,8 dolara po litru, što je 49% više.
Uspešno, us-peš-no!
Bosna i Hercegovina je drugo najveće izvozno tržište, sa oko 2,7 miliona litara godišnje i prosečnom cenom od 1,6 dolara po litru. Uvozimo vino iz Bosne i Hercegovine po ceni od 2,3 dolara po litru, što je za više od trećine skuplje. U Crnu Goru izvozimo oko 1,2 miliona litara godišnje po prosečnoj ceni od 2,8 dolara po litru, dok uvozimo crnogorska vina po ceni od 2,6 dolara po litru, što je oko devet odsto niže.
Hrvatska je četvrto najveće izvozno tržište za srpska vina. Tu učestvujemo sa prosečnim izvozom od 730.000 litara godišnje i prosečnom cenom od 1,7 dolara po litru. Uvozimo proizvode iz Hrvatske po ceni od 1,5 dolara po litru, što je oko 13% niže. Najmanje izvozimo u Kinu, oko 380.000 litara godišnje. Ali tu izvozimo po najvišoj prosečnoj ceni od 3,8 dolara po litru, koja raste oko 9% godišnje. Cene srpskih vina u Kini su 117% više od prosečne izvozne cene vina iz Srbije.
Zaključak analize je da se srpski napici u Crnoj Gori i Hrvatskoj prodaju skuplje u odnosu na uvozne cene na tim tržištima. Pritom se u Rusiji, Bosni i Hercegovini i Kini izvoze po nižim cenama od prosečnih uvoznih cena tih zemalja. Srpski vinski sektor beleži rast od 5-10% godišnje. Svakako treba istaći i da ima potencijal da gradi imidž zemlje sa autentičnim vinima. Ovo je posebno slučaj na kineskom tržištu gde vino iz Srbije sve bolje prolazi i postiže bolje cene.
Izvor: Poljoprivrednik
