Jovana Šošević
Institut: „Poljoprivreda ne može sama finansirati istraživanja“
U nastavku razgovora sa stručnjacima, saznajemo zašto Institut za krmno bilje ne može samo da zaživi od poljoprivrede, glede sredstava. Pritom, čekaju nas dodatne informacije o svakodnevnoj borbi ovih ljudi od nauke i integriteta. Kako Institut rešava problem sa finansijama? Profesor dr Nenad Đurić ističe da je naučnoistraživački rad gotovo nemoguć bez podrške države. Finansiranje…
Institut za krmno bilje o hrani, kvalitetu i izazovima
U razgovoru o zdravoj hrani, Institut za krmno bilje, i.e. njegovi najistaknutiji čelnici, su se dotakli mnogo tema. Samim tim, razgovor sa njima prenosimo u još par nastavaka. Uživajte. Koje zadatke Institut ima? Godinu dana posle završetka Drugog svetskog rata, osnovan je Institut za povrtarstvo u Smederevskoj Palanci, koji već 78 godina posvećeno radi na…
Kako obezbediti dovoljno kvalitetne hrane u Srbiji?
Stalno povećanje broja stanovnika i njihovih potreba nameće izazov kako obezbediti dovoljno kvalitetne hrane. Pritom je tu kao problem i kontinuirano smanjenje obradivih površina poljoprivrednog zemljišta. Eksperti ističu da, iako globalni pristup može pružiti privid stabilnosti u snabdevanju hranom, ozbiljne zemlje ipak usmeravaju politike ka održivosti i dovoljnosti domaće poljoprivrede. Osim brige o vodi, zemljištu…