Jovana Šošević
TOP 4 problema Evropske poljoprivrede (broj 3 će vas iznenaditi!)
Debate o problemima poljoprivrede i hrani dostigle su nove dimenzije u prethodnoj godini, širom našeg kontinenta. Izazovi u suočavanju sa procesima donošenja odluka putem konsenzusa u EU postaju sve izraženiji, zajedno sa poteškoćama u procesu uvoza iz Ukrajine i implementaciji Zelene agende. Razmotrimo četiri ključna događaja u evropskom poljoprivrednom sektoru tokom 2023. godine. Problem evropske…
Rakija: ugled i poštovanje
Da li srpska rakija pomanjkava po pitanju ugleda i poštovanja? Većina Srba se tu ne bi složila, iz nekoliko ključnih razloga. Primera radi, nedavno je ovo piće iz Srbije uvršteno na UNESKO listu nematerijalne kulturne baštine. I to je, naizgled, samo jedan od mnogih primera rastućeg ugleda rakije. Destilaciju obavljamo uglavnom od šljive, grožđa, jabuke,…
Uvoz organskoj proizvodnji najveći neprijatelj
Ivana Simić iz Asocijacije „Serbia Organica“ tvrdi da je nekada u izvoz išlo 99% srpskih organskih proizvoda, ali da uvoz danas predstavlja problem. Srbija ima 7.000 organskih poljoprivrednika, a 90% svega što proizvedu se izveze. I to za oko 69 miliona evra. Međutim, uvozna roba, pogotovo ona koju i sami proizvođači mogu da uzgajaju, unazađuje…
