Jovana Šošević
Danijela spravlja zimnicu od šumskih plodova – a evo kako
Ekonomski tehničar iz Vrnjačke Banje Danijela Prodanović već 30 godina pravi zimnicu, a specijalnost joj je prerada šumskih plodova. U kuhinji, Danijela najviše uživa u pripremi bobica crne zove, drenjina, trnjina, te listova sremuša i koprive. Nakon obrade, ona stavlja ove ukusne prirodne sastojke u tegle i flaše koje zatim prodaje. Njen hobi, koji ponekad…
„Green Energy“: produkt od liofilizovane trave spelte
Srpsko tržište dobilo je zeleni sok, proizveden od liofilizovane trave spelte, i kako stoje stvari samo se penje po popularnosti. Ovaj sok, poznat po svojim blagotvornim dejstvima na organizam, je takođe dostupan i u obliku liofilizovane varijante ječma. Među proizvođačima ovog inovativnog proizvoda ističe se Poljoprivredno gazdinstvo „Zorica Dobrivojević“ iz Kotešice kod Valjeva, koje nudi…
Med, pčelari, košnice – kakva je godina?
Godina nije bila najbolja za srpski med i za domaće pčelarstvo, toliko je tačno. Međutim, pojedini pčelari, kao što je Saša Jeremić iz Kamenova, ipak beleže neke uspehe. Ovo je priča o njima. „Imamo oko 100 do 115 društava. Prva paša i najvažnija kod nas je bagrem i to je uglavnom ovde u brdu iznad…
