Jovana Šošević
Stručnjak: srpske breskve i šljive nisu otrovne
Vraćene breskve i uništen tovar šljiva na hrvatskoj granici je goruća tema ovih dana, ali kako struka naglašava, u vestima je mnogo senzacionalizma. Diplomirani inženjer Sandra Miletaković je za sajt Poljoprivredne službe Srbije pojasnila o čemu je zapravo reč. Naime, kako tvrdi stručnjak, voće na prostoru Srbije nije otrovno, kako su pojedini mediji predstavljali, već…
Magareći sir iz „Zasavice“ najskuplji na svetu
Najskuplji sir na svetu, verovali ili ne, potiče upravo iz Srbije; u pitanju je magareći sir koji se proizvodi isključivo u prirodnom rezervatu „Zasavica“ kod Sremske Mitrovice. Sam proizvodni proces magarećeg sira je strogo čuvana tajna. Upravnik Specijalnog rezervata prirode Zasavica Slobodan Simić je naveo samo detalj proizvodnje. Naime, za proizvodnju jednog kilograma sira potrebno…
360 sorti paradajza na imanju Antića iz Ćuprije
U Ćupriji, porodica Antić već generacijama uzgaja povrće, a poslednjih par godina su poznati po zavidnim prinosima raznih sorti paradajza. Samo ove godine, Antići broje preko 360 sorti ove kulture, što u semenu što u biljkama. Živojin Žika Antić, domaćin gazdinstva i povrtar, svojim marljivim radom je ubrao 116 vrsta na svom gazdinstvu. Kako navodi,…
