Jovana Šošević
Alternative kravljem mleku, prvi deo
Alternative kravljem mleku, prvi deo Kravlje mleko je, bez presedana, dominantno na srpskom tržištu i sastavni je deo domaće kuhinje. I premda postoji interes za kozje i ovčije mleko, najveći broj konzumenata bira da ostane pri etabliranim proizvodima. Naravno, alternative kravljem mleku se ne ograničavaju samo na ovčije i kozje. Štaviše, postoji čitav niz interesantnih…
Nastavlja se negativni cenovni trend primarnih proizvoda
Nastavlja se negativni cenovni trend primarnih proizvoda Prethodnu sedmicu na robno-berzanskom tržištu obeležio je rast prometa, ali i negativni cenovni trend primarnih poljoprivredni proizvoda. Preko Produktne berze tokom ove nedelje ukupno je prometovano 3.927 tona robe, što u odnosu na obim trgovanja prethodne nedelje predstavlja rast od 37,60%. Finansijska vrednost prometovane robe iznosila je 118.069.600,00…
Genetsko unapređenje u svinjarstvu ključno po proizvodnju i profit
Genetsko unapređenje u svinjarstvu ključno po proizvodnju i profit „Ekonomski značaj mesnatijih tovljenika sa većim procentom mišićnog tkiva u trupu će se ostvariti kroz genetsko unapređenje, odnosno kroz povećanje mesnatosti naših tovljenika,“ izjavio je dr. Mladen Pupovac, profesor na Poljoprivrednom fakultetu u Beogradu u intervjuu za emisiju „Bolja zemlja“. Tokom intervjua, profesor Pupovac je govorio…
