Jovana Šošević
Berba jabuke – kako se vrši priprema za ovaj posao?
Berba jabuke je veoma važan i odgovoran posao jer propusti koji tada nastanu dovode do gubitka roda, odmah ili tokom čuvanja. Optimalno vreme berbe odgovara momentu u kojem je plod završio nakupljanje rezervnih hranljivih materija i započeo proizvodnju etilena. Zrelost plodova u momentu berbe ima odlučujući uticaj na njihovu sposobnost čuvanja i kvalitet posle uskladištenja.…
Reč stručnjaka: Šta sve treba znati pre setve uljane repice?
Ako je nešto od ratarskih kultura bilo isplativo ove sezone, onda je to bila uljana repica. Poljoprivrednici su seme za sejanje uljane repice nabavili, ali su sada u dilemi kada tačno treba ući u setvu ove biljke, ne znajući šta da rade. Da li ući u setvu, a to je prva setva koja dolazi čak…
Problem skladištenja krompira usled zabrane sredstva protiv klijanja
Uveliko se vadi krompir širom Srbije. Svi manji proizvođači zbog loše cene moraju da krenu da krompir stavljaju u kakva-takva skladišta. Većina tih skladišta su zapravo hladne prostorije sa određenom vlažnošću, gde se dodaje potpuno bezopasno sredstvo hlorprofam koje sprečava klijanje krompira. Međutim, problem se javlja pošto je EU zabranila ovo sredstvo, a srpski domaćini…
