Projekat EXCALIBUR predstavlja značajan napredak u oblasti proizvodnje i formulacije bioferilizatora i biopesticida, fokusirajući se na inovacije i rešavanje izazova koji se javljaju u ovim procesima. Bioferilizatori i biopesticidi, koji uključuju mikroorganizme korisne za biljke, sve više se prepoznaju kao održiva alternativa hemijskim đubrivima zbog svoje sposobnosti da poboljšaju zdravlje biljaka i minimiziraju negativan uticaj na okolinu i ljudsko zdravlje.
Izvor: GARDEN TIPS
Bioferilizatori su formulisani proizvodi koji sadrže mikroorganizme koji poboljšavaju nutritivni status biljaka, njihov rast i prinos, i čine hranljive materije u tlu dostupnijim biljkama. S druge strane, agensi biokontrole smanjuju ili potpuno eliminišu patogene biljaka. Ovo čine proizvodnjom supstanci koje inhibiraju metaboličke procese patogena ili povećavaju prirodnu otpornost biljaka. Dok bioferilizatori poboljšavaju rast biljaka i kvalitet, agensi biokontrole se fokusiraju na kontrolu štetočina i bolesti.
Proizvodnja bioferilizatora i biopesticida suočava se sa brojnim izazovima. Jedan od najvećih problema je potreba za specijalnom opremom i kontrolisanim uslovima za rast mikroorganizama, što uključuje određene supstrate i optimizovane uslove. Ovi zahtevi dovode do visokih troškova proizvodnje i potrebe za poboljšanjem laboratorijskih tehnologija i kontrole kvaliteta. Proizvodni procesi mogu biti u čvrstom stanju ili u tečnom stanju, sa svakim pristupom ima svojih prednosti i nedostataka.
EXCALIBUR kasapi…po pitanju napretka u agraru
Proizvodnja u čvrstom stanju uključuje korišćenje čvrstih supstrata kao što su lignocelulozni otpadni materijali. Ovaj proces je prednostan za stvaranje čvrstih, delom razgrađenih čestica, što može smanjiti rizik od neuspeha na terenu. S druge strane, tečna uronjena fermentacija nudi brži i lakši način za proizvodnju biomase. Pritom i omogućava bolju kontrolu homogene distribucije hranljivih materija i kiseonika u bioreaktoru. Procesi zasnovani na agitaaciji tečnosti mogu pružiti mnoge prednosti u poređenju sa čvrstim supstratima, ali su i dalje potrebna dodatna istraživanja i razvoj u ovom području.
Projekat EXCALIBUR je otkrio da jednostavno baferisanje medijuma u tečnom uronjenom fermentacionom procesu povećava rast Paenibacillus polymyxa. Ali je ovaj soj pokazao bolje formiranje spora u čvrstom stanju. Ova otkrića potvrđuju ranije rezultate da je fermentacija u čvrstom stanju često povoljnija zbog lakšeg skladištenja i dužeg održivog perioda proizvoda.
Iako tek treba da se istraže neke biotehnološke sheme, poput fermentacije u režimu siranja i procesa sa imobilizovanim ćelijama, postoji značajan potencijal za inovacije. Neke od ovih tehnologija mogu poboljšati efikasnost i ekonomičnost proizvodnje bioferilizatora i biopesticida. Na primer, fermentacija u režimu siranja i kontinuirana fermentacija nude tehnološke i ekonomske prednosti koje još nisu dovoljno istražene u ovoj oblasti.
Koliko su bitni biopesticidi i biofertilizatori?
Komercijalni potencijal bioferilizatora i biopesticida zavisi od načina fermentacije i formulacije. Konačni proizvodi fermentacije u čvrstom stanju često uključuju čvrste čestice i mogu biti manje podložni neuspehu. Pored toga, multifunkcionalnost nekih mikroorganizama može otvoriti mogućnosti za razvoj inovacijskih proizvoda, iako regulatorna pitanja mogu ograničiti njihovu primenu.
Projekat EXCALIBUR istražuje ove aspekte i pruža uvid u izazove i mogućnosti u proizvodnji i formulaciji bioferilizatora i biopesticida. Sa nastavkom istraživanja i razvoja, očekuje se da će nove tehnologije i pristupi doprineti poboljšanju i široj primeni ovih održivih alternativa hemijskim đubrivima i pesticidima.
Izvor: Innovation News Network
