Šta je to degradacija pašnjaka? Odnosno, pošto verovatno znate odgovor, bolje je pitanje – zašto je degradacija pašnjaka tema vredna diskursa? Saznajmo zajedno u redovima ispod.
Dakle, degradacija pašnjaka, pobliže
Degradacija pašnjaka i područja za ispašu širom sveta zbog nestručne i preterane upotrebe, klimatskih promena i smanjenja biodiverziteta, predstavlja ozbiljnu pretnju za proizvodnju hrane i dovodi veliki deo čovečanstva u rizik od gladi, navodi se u istraživanju Konvencije Ujedinjenih nacija za borbu protiv dezertifikacije, koje prenosi portal Earth Action.
Prema ovom istraživanju, pašnjaci, uključujući tundre i površine pod žbunjem, čine 54% kopna na planeti, ali je polovina tih područja, koja služe za ispašu stoke i divljih životinja, degradirana i veoma lošeg kvaliteta, što direktno ugrožava ishranu oko 17% svetske populacije.
Simptomi koji jasno ukazuju na ozbiljnost problema uključuju smanjenu plodnost tla sa sve manje hranljivih materija, povećanu eroziju, salinitet i alkalnost, kao i smanjenu rastresitost zemljišta, što otežava rast biljaka. Sve ove negativne promene, kako se navodi u istraživanju, povećavaju rizik od suše i smanjenja biodiverziteta, kako ispod tako i na površini zemljišta.
Preko dve milijarde ljudi globalno zavisi od prehrambene industrije
Ove globalne pojave uzrokovane su konverzijom pašnjaka u poljoprivredno zemljište. Ali su uzorkovane i porastom populacije, sve većom urbanizacijom, kao i klimatskim promenama. ”Nadamo se da će se u rešavanju ovog ozbiljnog globalnog problema više voditi računa o savetima i rešenima o očuvanju životne sredine koje nude tradicionalni uzgajivači stoke i pastiri, kojih u svetu ima više od pola miliona, i da će njihovi saveti za održavanje i očuvanje pašnjaka biti konačno uzeti u obzir“, naglasio je za medije sekretar Konvencije UN Ibrahim Tiav.
Kako se navodi, gotovo dve milijarde ljudi širom sveta zavisi od prehrambene industrije bazirane na stočarstvu, bilo kroz zapošljavanje ili ishranu. U Zapadnoj Africi, čak 80% populacije radi u industriji stočarstva. Pak se sa druge strane u Srednjoj Aziji 60% teritorija koristi za ispašu goveda. Tim činom se izdržava trećina stanovništva tog regiona.
Milijardu grla stoke u preko stotinu zemalja sveta, koje napasaju stočari, izdržava više od 200 miliona domaćinstava. Ova grla snabdevaju globalno tržište sa oko 10% mesa i mlečnih proizvoda. Dotični podaci iz istraživanja Ujedinjenih nacija naglašavaju značaj zaštite i održavanja pašnjaka i područja za ispašu širom sveta.
Izvor: AgroNews
