Došao je oktobar, a ječam je taman došao na setvu. Struka je prilično jasna po tome kako poljoprivrednici treba postupiti s ovom kulturom. Naime, preporučuje se da se ječam na području jugoistočne Srbije seje između 20. oktobra i 10. novembra. Saša Stanković, savetodavac iz Poljoprivredne savetodavne i stručne službe (PSSS) Niš, naglašava važnost pravilne gustine setve, koja treba da iznosi 180-200 kg/ha, u zavisnosti od sortne agrotehnike. Ječam ima najviši stepen bokorenja među žitaricama, pa prekomerna gustina setve može dovesti do povećanja troškova semena, rizika od poleganja, slabijih prinosa, kao i većeg rizika od bolesti.

Pre nego što počne setva, preporučuje se da se urade osnovne obrade i pripreme. Iako su uslovi za setvu povoljni, savetuje se oprez jer bi prerano setvavanje moglo izazvati brži porast biljaka usled toplog vremena, što ih čini osetljivijim na niske temperature kada dođu mrazevi. U poslednjih nekoliko godina, u jesen se često moralo obaviti tretiranje zaštite protiv bolesti i štetočina, uključujući lisne vaši i cikade koje prenose viruse.
Ječam i dalje ekonomski važan u Srba na Jugu
U prošlosti je ječam bio ključna sirovina za proizvodnju piva, a pivare su ugovarale njegovu proizvodnju. Selekcione kuće su radile na razvoju sorti ječma koje ispunjavaju visoke standarde kvaliteta potrebne pivarskoj industriji. Međutim, tokom godina, površine pod pivskim ječmom su značajno smanjene jer su pivare prešle na korišćenje gotovog slada.

Selekcija ječma se i dalje sprovodi sa ciljem povećanja prinosa i kvaliteta, kako za potrebe pivarske industrije, tako i za proizvodnju stočne hrane. Razvijaju se nove sorte koje su otpornije na bolesti, poleganje i niske temperature. Iako je ječam i dalje važan deo biljne proizvodnje, njegovo mesto je skromnije nego ranije. U poslednje vreme, raste interesovanje za povećanjem površina pod pivskim ječmom. Pritom se stočni ječam već seje na solidnim površinama u Srbiji, uključujući jugoistočnu Srbiju.
Izvor: Dobro jutro