U prethodnom tekstu smo se dotakli činjenice da je izvoz ovaca iz Srbije veći od onog iz SAD-a i Nemačke. Ali kako zapravo stoje stvari? Članak iz Makroekonomije nudi detaljne brojke, koje ćemo overiti ovde i sada.
Zemlje pune srpskih ovaca
Prema podacima Makroekonomije, ovce iz Srbije odlazile su povremeno i u Libiju. Prošle godine na tom izvozu zarada je dostigla 835.000 evra. Zanimljivo je istaći da je prvi put +registrovan i izvoz u Albaniju, za bezmalo 581.000 evra.
Količinski gledano, izvoz je opao sa 6.546 t u 2021. na 4.506 t u 2022. Ukupno je u 2021. izvezeno 192.023 ovaca iz Srbiji. Već je naredne godine broj grla smanjen na 128.526. Međutim, treba apostrofirati da je i dalje bio znatno veći nego 2020. kada je opao ispod 100.000.
Izvoznicima je išlo na ruku što su prošle godine ovce iz Srbije bile skuplje. Prosečno grlo je koštalo 83 evra u 2021, sa skokom na 113 već u narednoj sezoni.
Izraelci su ovce iz Srbije po grlu plaćali 124 evra u 2021. i 150 evra u 2022. Izvozna cena se popela sa 2.438 evra po toni u 2021. na 3.216 u 2022. godini. Kako je naveo ekonomista Miroslav Zdravković, ovo stanje je u skladu sa globalnim kretanjima cena agrarnih i prehrambenih proizvoda.
Srbija plodno tle za uzgoj
Ovce iz Srbije lako bi našle kupce u velikom broju zemalja, pogotovo arapskih. Međutim, nema dovoljne i organizovane proizvodnje u zemlji. Ovčarski fond u Srbiji u poslednjih 60 godina je reduciran preko tri puta. Nema potrebnih reprodukcionih ovčarskih centara, a više od 90% grla je kod malih odgajivača, uglavnom za lične potrebe. Dodatni problem je što su veliki kombinati u kojima je bilo i po desetak hiljada ovaca propali. Privatne firme koje su te kombinate kupile počele su da se bave drugim poslovima.
Svetla tačka u statistici stočnog fonda je što je u prošloj godini, u odnosu na 2021, broj ovaca povećan za 1,5%, dok je broj goveda smanjen za 6,9%, te svinja za 7%, koza za 1,7% i živine za 3,5%. U odnosu na desetogodišnji prosek (2012–2021), ukupan broj goveda manji je za 11%. Od ostalih kultura, svinja je manje za 11,9%, koza za 6,3% i živine za 10,7%. Broj ovaca, pak, je porastao za 1,9%.
U Srbiji 75% teritorije čine brdsko-planinska područja, idealna za ovčare. Prednost ruralnih reona je što tu mogu da se gaje autohtone populacije. Tu spadaju pirotska, svrljiška, sjenička i krvovirska ovca. Pritom, zbog očuvanog prirodnog ambijenta, organizuje se proizvodnja slična organskoj.
Međutim, u tim područjima danas su isključivo staračka domaćinstva. Neretko nema ko da se bavi ovom proizvodnjom. Trenutno je, treba istaći, više stada ovaca u Vojvodini nego u pirotskom kraju ili na Pešterskoj visoravni.
Izvor: AgroTV
Pogledajte i: Izvoz ovaca, prvi deo: Srbija izvozi više grla od Nemačke i SAD-a
