Prema podacima Privredne komore Srbije, izvoz rakije od voća poreklom iz Srbije je dostigao rast od 25.3% u odnosu na prethodnu godinu. Sveukupno, prodaja ovog alkoholnog proizvoda je u domaću ekonomiju doneo rekordnih 13.4 miliona evra.
Izvoz rakije najveći u regionu
Kako navodi Privredna komora Srbije, rakije različitih ukusa su se najviše izvozile u Bosnu i Hercegovinu, Hrvatsku, Crnu Goru, Nemačku i SAD. Prema poznatim informacijama, samo u ovih pet zemalja prodaja rakije sačinjava 60.2 posto ukupnog izvoza.
Interesantno je navesti da se ove godine, u odnosu na prethodnu, povećao izvoz voćnih rakija u Švajcarsku, Bugarsku i Francusku. Od zemalja koje po prvi put kupuju našu rakiju, na spisku su se našle Azerbejdžan, Letonija i Litvanija.
Izvor: TV Jasenica
Branka Gagić, viši savetnik u Udruženju za biljnu proizvodnju i prehrambenu industriju PKS, izjavila je da je Srbija treća zemlja na svetu po proizvodnji šljive, odmah iza Kine i Rumunije. Pritom, mi smo treći i po proizvodnji rakije šljivovice. Gagićeva se dotakla i drugih pojedinosti vezanih za ovo piće. „Pored povećanja izvoza i nagrada koje naši proizvođači rakije sve više dobijaju na međunarodnim takmičenjima, srpska šljivovica je lane i zvanično uvrštena na Uneskovu listu nematerijalnog kulturnog dobra,“ istakla je. „Što govori da je prepoznat kvalitet našeg nacionalnog pića i da je sada potrebno dodatno raditi na promociji u inostranstvu.“
Srpska rakija u brojkama
U svojoj izjavi, Gagić je naglasila da se rakije na domaćem tržištu proizvode od raznog voća i povrća. Nabrojala je „standardne“ rakije od dunje, kajsije, kruške, maline i breskve, ali se dotakla i rakija od kupusa, šargarepe, oraha i meda. Podsetićemo da su ove godine mali proizvođači krenuli sa spravljanjem nekarakterističnih, traženih rakija od maline i šargarepe. Premda je proizvodnja za sada mala, poljoprivrednici koji prave ova pića tvrde da potražnja za njih postoji.
Izvor: Televizija Telemark
„Prema podacima Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede, a na osnovu dostavljenih godišnjih izveštaja registrovani proizvođači rakije od voća godišnje proizvedu preko 27 miliona litara,“ tvrdi Gagić. „Pored registrovanih proizvođača takođe i veliki je broj individualnih proizvođača proizvode rakiju za sopstvene potrebe. Procenjuje se da, sa količinom rakije za sopstvene potrebe u domaćinstvu, ukupna količina proizvedene rakija godišnje u Srbiji iznosi oko 50 miliona litara.“
Izvor: AgroFin
Pogledajte i: Rakija od jagode u Zagorici, Šargarepovača novi Begečki brend
