Naslovna Poljoprivreda Kaki, al kako?! Uzgoj japanske jabuke

Kaki, al kako?! Uzgoj japanske jabuke

106
0

Predstavnik persimon voća iz porodice abonos, odnosno diospiros, japanska jabuka, poznatija kao kaki, je popularna u Srba. U Evropi su se prvi plodovi ove voćke pojavili sredinom 19. veka. U Srbiji se u poslednjim godinama beleže i prve ozbiljne plantaže ovog voća. Goran Antić, rasadničar iz Ljubave, otkriva tajne kakija koje je počeo da gaji u svom porodičnom rasadniku s bratom, sasvim slučajno.

Photo by 筑瑄 (as nickname) on Unsplash

Japanska jabuka, ili kaki, je karakteristično drvo s jakim lišćem i neobičnim plodovima koji, kad su potpuno zreli, podsećaju na žute paradajze. Porodični rasadnik Antić prvo je započeo uzgajanje ovih voćnih sadnica iz vlastite radoznalosti, a zatim i na zahtev kupaca.

„Prvi put se nama dopala kao voće i zasadili smo nekoliko stabala čisto da probamo, da li može da raste, rađa kako da je proizvodimo,“ veli s ponosom Antić. „Onda su počeli i kupci da je traže unazad desetak godina. U vreme korone je posebno bila tražena, ne samo ona već sve vrste voća koje nisu zahtevne, koje su stare sorte ili ove egzotične da kažem. Ispostavilo se da je dobro održiva, adaptibilna i da može lepo da rađa jer su zime sve više blage. Nama je u dvorištu nekoliko stabala i pravi su reklamni primerci kako treba da izgledaju i da se gaje. Nije teška za održavanje.“

Foto: Pixabay

Da uzgaja kaki može paor svaki

U vezi održavanja i zaštite, ova biljka nije zahtevna, što je čini prilagodljivom i pogodnom za hobiste. Visine su obično između 1.5 m – 2.5 m, sa izuzetnim korenskim sistemom, iako primeri određenih vrsta mogu „izrasti“ i do 7 metara visine. Osim karakterističnih plodova, pravo je uživanje za oči tokom cvetanja. Trenutno, Rasadnik Antić nudi dve sorte japanske jabuke – Tipo i Vanilija. Vanilija je otpornija sorta, plod je srednje veličine, pogodan za naše terene. Oblik drveta je sličan osnovnoj vrsti, sa krupnim zelenim lišćem i bogato razgranatom krošnjom. Bez obzira na izbor, sadnja se može obavljati od novembra do kraja marta, pri čemu je proleće povoljnije za ovu „egzotiku“.

„Japanska jabuka preferira sunčano ili polusenovito mesto sa dobro dreniranim zemljištem. Odaberite mesto koje ima dovoljno prostora za rast biljke, s obzirom da japanska jabuka može dostići visinu od oko 4 metra,“ naglašava Antić. „Pre sadnje, pripremite zemljište tako da bude dobro obrađeno i rastresito. Dodavanje komposta ili stajskog đubriva može poboljšati plodnost zemlje i drenažu. Iskopajte rupu za sadnju koja je dovoljno duboka i široka da primi korenov sistem biljke.“

Foto: Pixabay

U nastavku izjave, Antić apostrofira kako se japanska jabuka treba pravilno usaditi. „Postavite sadnicu japanske jabuke u rupu tako da je korenov vrat blizu površine zemlje. Zatim pažljivo pokrijte korenov sistem zemljom i pritisnite lagano oko sadnice,“ dodaje on. „Sadnica kakija se presađuje u zemlju, na stalno mesto, u rano proleće. Tada je zemlja dovoljno otopljena da se može obrađivati, a sama sadnica moći će da se prilagodi spoljašnjim uslovima. Za naše krajeve najbolje je da se sadnica presađuje posle prolećnih mrazova, koji bi mogli da je oštete.“

Izvor: Agropress