Pavle Đorđević vodi jedno od 400 prijavljenih domaćinstava na konkurs „Najdomaćin 2023.“, gde je proglašen jednim od dva pobednika na polju organske proizvodnje. Uz prestižnu titulu sledovala mu je i novčana nagrada od 500.000 dinara. Ovo je njegova priča, kako je prenosi dnevni list „Blic“.
Zašto je Đorđević vredan „Najdomaćin“ nominacije?
Na svečanoj dodeli nagrada, Đorđević je iskoristio trenutak da se zahvali svima na organizaciji takmičenja i adekvatnom žiriranju. „Ovaj posao jeste predivan i zahtevan i treba prebroditi sve kada je teška godina ali samo napred svim proizvođačima,“ istakao je Đorđević.
Pavle je postao student generacije na Poljoprivrednom fakultetu u Beogradu. Nakon završetka fakulteta, nastavio je akademsku karijeru upisivanjem doktorskih studija i angažmanom u Institutu za multidisciplinarna istraživanja i Institutu tehničkih nauka SANU. Ipak, iako je bio deo naučnog sveta, Pavlu to nije bilo dovoljno izazovno. Odlučio se da napusti stalni posao i krene putem ostvarivanja svog sna. Ključnu podršku mu je pružila sestra koja živi u Holandiji. Umesto ponuđenog pristojnog polovnog automobila, Pavle je izrazio želju da kupi zemlju na kojoj bi se bavio organskim povrćem.
Ovaj korak bio je početak njegovog preduzetničkog poduhvata. Danas, zajedno sa grupom prijatelja, aktivno se bavi poljoprivrednim poslom. Njegovo imanje prostire se na 4,2 hektara, od kojih je jedan hektar posvećen ostvarivanju humanitarne ideje – pomoći deci oboleloj od raka putem organizacije Nurdor. „Organska hrana je skupa, pa sa tog hektara sav rod besplatno doniramo Nurdoru, tj. roditeljskim kućama. To je njihova bašta koju zovemo „Bašta može svašta“ gde dolaze volonteri,“ dodao je Đorđević.
Đorđevićevi prijatelji na gazdinstvu „Organela“, veli on, reagovali su na nagradu pozitivno, nakon što su slegli prvi utisci i uzbuđenje. „Dobijanje priznanja za „Najdomaćina“ u oblasti organske proizvodnje ima višestrukog značaja, kako za nas, tako i za ceo organski sektor, koji je dobio posebnu kategoriju na ovom konkursu,“ istakao je.
„Nas šestoro radi na gazdinstvu“
U nastavku je izjavio kako su se osećali kolektivno pred izbor. „Pre samog proglašenja, prolazilo nam je kroz glavu kako li je biti u ulozi žirija, kako odabrati 11 pobednika među više od 400 takmičara? Želimo ovim putem da im se zahvalimo, ali i da podržimo sve druge poljoprivrednike, jer svi znamo koliko je marljivih, vrednih ljudi u i ovom sektoru. Nagradu planiramo da iskoristimo za unapređenje plodnosti i biogenosti zemljišta, jer je ono jedno od glavnih karika u gajenju zdravih biljaka i plodova,“ apostrofirao je Đorđević.
On je rođen u Beogradu, isto kao i njegovi roditelji. Tokom celog svog života, nikada nije imao dodira sa seoskim životom, ali ga je oduvek voleo. Odlučio je da kupi imanje u Gornjoj Bukovici putem interneta i sa svojim prijateljima krenuo je u proces otključavanja vrata starih objekata, istovremeno ih obnavljajući i zadržavajući njihov autentični izgled. Stari dom, star više od dva veka, temeljno su obnovili kako bi bio pogodan za život, nakon čega su se posvetili poljoprivrednom radu.
„U rad je uključeno nas šestoro, tri muškarca i tri žene i u proseku smo mlađi od 30 godina. Imamo onalajn prodavnicu i dostavu, snadbevamo vrtić organskom hranom, kao i pojedine restorane i organske radnje, a kad nam ljudi dođu na imanje, dobiju pletenu korpu i mogu sami da beru plodove koje žele. Već pet godina imamo servis za uslužno uzgajanje. Pre početka sezone, ljudi se izjasne šta žele da gajimo za njih. Mi nabavimo organska semena, gajimo biljke i isporučujemo na kućnu adresu. Ovaj servis je posebno važan za biljne kulture koje nisu lako dostupne poput potočarke, korena maslačka…“ zaključio je Đorđević.
Izvor: Blic
