Pre svega, orah u Šumadiji! Kako, gde, kada? A potom i par kultura u Zaječaru, pogotovo dunja, lešnik i kruška. O čemu je reč zapravo? Saznajte u redovima ispod!
Naravno, prvo ide orah
Kasni prolećni mraz i sušni vremenski uslovi značajno su smanjili prinos oraha u Šumadiji tokom 2024. godine. Violeta Petrović Luković, savetodavac u Poljoprivredno savetodavnoj i stručnoj službi (PSSS) Kragujevac, navodi da su vremenski uslovi uticali na kvalitet i količinu prinosa, a vrućina u kritičnim trenucima razvoja ploda dovela je do užegnuća jezgra. Orah je obran pre uobičajenog termina, sredinom oktobra, zbog rane vegetacije i vremenskih nepogoda kao što su grad i vrućine. Jedan primer pokazuje drastičnu razliku u prinosu – u okolini Kragujevca domaćin je sa dva hektara zasada prošle godine ubrao 200 džakova oraha, dok je ove godine jedva uspeo da sakupi četiri džaka. Ovaj domaćin gaji domaću sortu rasna i crni orah.
Na teritoriji Šumadije većina zasada oraha nalazi se na malim površinama, između 30 ari i dva hektara, dok samo nekoliko zasada pokriva više od pet hektara. Najčešće se uzgajaju domaće sorte, poput rasne, dok je čendler, lateralna sorta, prisutna samo u jednom zasadu. U okolini Rače Kragujevačke, na šest hektara, pored rasne zasađena je i sorta šeinovo, a očekuje se pun rod u sledećoj sezoni. Poljoprivrednici se nadaju da sledeća godina neće biti pogođena ekstremnim vremenskim uslovima kao što su suša, vrućina, mraz i oluje, koje su ove godine znatno smanjile prinose.
Posle oraha ide sve ostalo
U isto vreme, u Zaječarskom kraju voćari se bave berbom lešnika, kasnih sorti krušaka i jabuka, dok dunja još nije sazrela. Prinos svih voćnih kultura smanjen je za oko 30%, iako je kvalitet plodova ocenjen kao dobar ili odličan. Berba dunje tek počinje, a dosad je ubrano oko 15% plodova. Berba krušaka je pri kraju, dok su kasne sorte, poput boskove bočice i kaluđerke, još u procesu branja. Sorta viljamovka i karmen, dominantne sorte u ovom regionu, već su obrane, sa solidnim prinosom i dobrim kvalitetom plodova.
Lešnik, koji se poslednjih godina intenzivno uzgaja u Zaječarskom kraju, i dalje je u procesu berbe. Proizvođači su uložili značajan kapital u sisteme za navodnjavanje i zaštitu zasada, čime su uspeli da postignu visok kvalitet ploda, iako je prinos bio za oko 10% manji nego prethodnih godina. Otkupna cena lešnika još nije formirana, ali se očekuje da će, kao i ranijih godina, prodaja u jezgru biti isplativija nego prodaja u ljusci.
