Na visinama iznad 1.100 metara, u selu Radišići, kod Nove Varoši, porodica Radišić uzgaja grožđe u plasteniku, što je nesvakidašnja pojava za ovaj planinski kraj. Iako su klimatski uslovi surovi, sa hladnim jutrima i ranim mrazevima, loza u plasteniku uspeva i donosi plodove do kasne jeseni. Grožđe u Radišićima sazreva kao u nižim, toplijim krajevima. Domaćin Miloš Radišić ponosno ističe da je grožđe slatko kao med i da, zahvaljujući plasteniku, rod traje do prvih mrazeva. On sa porodicom gaji nekoliko čokota vinove loze, koja se pružila kroz plastenik, a redovno je orezuje kako bi održao ravnotežu sa povrćem koje takođe raste pod plastenikom.
Vinova loza u ovom delu jugozapadne Srbije nije uobičajena kultura, posebno ne u zatvorenom prostoru. Mnogi stanovnici sela na padinama Javora su ranije pokušavali da uzgajaju lozu na otvorenom. Ali je grožđe često stradalo od slane pre nego što bi moglo da sazri. Zbog toga, loza se retko viđa, uglavnom u dvorištima ili baštama gde pravi hladovinu tokom letnjih dana. Međutim, pre pet godina, Miloš i njegova porodica odlučili su da u plastenik posade nekoliko čokota vinove loze, kako bi videli da li će uspeti. Sve sadnice su se primile, a loza obilno rađa zahvaljujući toplom zatvorenom prostoru i sistemu za navodnjavanje kap po kap.
Grožđe Radišića poreklom iz Crne Gore
Sadnice su dobili od prijatelja iz Podgorice i Čačka. Ukus zrelih plodova ih je podstakao da nastave sa ovim neobičnim eksperimentom. Grožđe koje raste u plasteniku uspešno se razvija i daje rod, što je posebna retkost na ovoj visini. Porodica Radišić, koja se primarno bavi stočarstvom, koristi plastenik ne samo za vinovu lozu, već i za gajenje povrća kao što su paprika, paradajz i krastavac, koje uzgajaju uglavnom za sopstvene potrebe.
Miloš, pored stočarstva, bavi se i stolarskim zanatom. Na svom imanju, izgradio je drvenu konstrukciju za plastenik, koji već godinama funkcioniše i pomaže porodici u proizvodnji hrane. Na plasteniku, koji zauzima više od jednog ara, gaje različite kulture. Ali vinova loza je posebna jer je jedinstvena u ovom kraju. Radišići su jedini u ovom delu Srbije koji imaju lozu u plasteniku, a Miloš je ponosan na njen uspeh i rodnost.
Porodica Radišić gaji preko 400 grla stoke, uključujući krave, svinje, koke i ovce, i obrađuje hektar zemlje pod krompirom. Nedavno su preuzeli i napušteni ribnjak na izvoru Vrševine. Uz sve ove aktivnosti, vinova loza u plasteniku ostaje simbol njihove snalažljivosti i želje da nađu način da uzgajaju voće i povrće čak i u teškim uslovima planinske klime.
Izvor: Dobro jutro
