Početak je oktobra, a poslova još ima za vrednog poljoprivrednika. U narednih par pasusa sledi spisak onoga što možete da obavite u ovom periodu. Fokus nam je na voće, povrće, gljive, zelenilo, pčele i vinograde.
Voćnjaci i povrtnjaci sred oktobra
U voćnjacima je uglavnom završena berba, a ostale su još samo dunje i mušmule koje se mogu brati do kraja meseca. Nakon berbe, u voćnjacima sledi priprema za zimu. Prvo se pregledaju stabla, uklone suve i polomljene grane, kao i plodovi koji su promakli beračima, posebno mumificirani plodovi koji su znak prisustva bakterijske bolesti ervinije. Takvi plodovi i grane se sakupljaju i spaljuju da bi se sprečilo dalje širenje bolesti. Takođe, sada je vreme za đubrenje stajskim đubrivom koje se zaorava, a nakon toga se dodaju mineralna đubriva bogata fosforom i kalijumom koja pomažu boljem prezimljavanju i razvoju korena.
U povrtnjacima se priprema zemljište za setvu jesenjeg povrća, dok se na većim parcelama vrši oranje. Dodaje se đubrivo prema plodosmeni, a sadi se povrće poput luka (osim praziluka), graška, rotkvice, spanaća i zimske zelene salate. Zbog klimatskih promena, zimska salata se seje od kraja avgusta do sredine oktobra. Matovilac se može sejati do sredine meseca, dok se rukola može sejati tokom cele godine, a najbolje do kraja oktobra. Seje se i nova „tura“ spanaća koja će dospeti za branje tokom zime i ranog proleća. Prvih dana oktobra može se posejati blitva za ranu prolećnu potrošnju, kao i šargarepa, peršun i drugo povrće koje može da prezimi.
A šta oktobar donosi za vinograde, pčele i gljive?
U vinogradima se nastavlja rad, mladi čokoti posađeni na proleće se zagrću, a prazna mesta se popunjavaju novom lozom. Pripremaju se i parcele za podizanje novih vinograda, dok vinari užurbano pripremaju burad za vino. Fermentacija belih vina je skoro završena, pa se vrši sumporisanje dodavanjem vinobrana, nakon čega vino može da se pretače.
Pčele su se povukle u košnice jer više nema paše, pa pčelari obezbeđuju dovoljnu količinu hrane i privode kraju poslove u pčelinjaku započete u septembru. U oktobru se u baštama sade trajnice i lukovice ukrasnog bilja. Stare ruže koje su izgubile dekorativnost zamenjuju se novim selekcijama, dok se ukrasni grmovi i drveće orezuju. Iz zemlje se vade krtole cveća poput dalija i lukovice gladiola koje će se čuvati tokom zime.
Na kraju, oktobar donosi bogatu berbu gljiva kao što su dedovi, lisičarke, crne trube, šampinjoni i mnoge druge vrste, koje su tražene među ljubiteljima šumskih plodova.
Izvor: Dobro jutro
