Decembar i januar donose period priprema za predstojeće obaveze. Pritom, priroda ulazi u zimski san i polako se sve gasi. Voćnjaci, vinogradi i vrtovi u ovom periodu miruju u pripremi za narednu sezonu. Za to vreme se povrće otporno na hladnoću prilagođava nimalo prijatnim, oštrim zimskim uslovima. Povrće poput kelja, raštana, matovilca, rukole i nekih sorti luka treba zaštititi slamom ili konstrukcijama od pruća i folije. Samo uz datu zaštitu bi ovo bilje prebrodilo golomrazicu. Zrele glavice kelja i kupusa preporučuje se vaditi s korenom i čuvati u podrumima, jer su na hladnoću osetljivije od nezrelih.
Za povrće koje se skladišti u hladnjačama, podrumima ili improvizovanim skladištima, neophodno je redovno pregledanje i uklanjanje trulih ili sumnjivih plodova. Na ovaj način bi se sprečilo širenje zaraze. Korenasto povrće poput peršuna, paštrnaka i celera treba zagrnuti zemljom da bi se zaštitilo od izmrzavanja.
Mehanizacija za voće i povrće; branje kupusnjača pred kraj godine
Poljoprivrednici koji koriste mehanizaciju trebalo bi da je pripreme za zimu ukoliko to ranije nisu učinili. Ovaj period je idealan za nabavku semena, đubriva, zaštitnih sredstava i rezervnih delova za mehanizaciju, kao i za pregled i dezinfekciju alata, gajbi, kolica i plastenika. Folije plastenika treba obrisati blažim dezinfekcionim sredstvima, a skrivena mesta pregledati kako bi se uklonili zaraženi ostaci biljaka.
Berba kasnih sorti kupusnjača u ovom periodu se završava, dok pripreme za sadnju u plastenicima i staklenicima postaju prioritet. Manje bašte, ako zemlja nije previše mokra ili smrznuta, mogu se prekopati i pripremiti za prolećnu setvu.
Period zimskih meseci, iako deluje mirno, zahteva redovne aktivnosti kako bi se osigurala plodonosna sezona naredne godine. Pažljivo planiranje i održavanje, kao i pravovremena zaštita useva i mehanizacije, ključni su za uspešnu poljoprivrednu proizvodnju. Ove aktivnosti omogućavaju poljoprivrednicima da maksimalno iskoriste potencijal svojih imanja, pripremajući se za prolećne radove.
Izvor: Dobro jutro
