Slavoljub Janković iz Vranja, poznat kao najveći proizvođač krompira u Pčinjskom i Jablaničkom okrugu, i ove godine je sa sinovima Markom i Marjanom proizveo oko 400 tona krompira vrhunskog kvaliteta. Na površini od 22 hektara, na nadmorskoj visini od 1.200 do 1.400 metara, uzgajali su oko petnaest sorti krompira. Zbog povoljnih vremenskih uslova, setvu su počeli rano – od februara u nižim predelima. Pak sa druge strane je u planinskim krajevima setva završena do polovine maja. Posebnu pažnju posvetili su parcelama koje su bile neobrađivane više od deset godina, jer takvo zemljište daje izuzetno kvalitetan krompir za probirljivo tržište.
Priprema zemlje zahtevala je intenzivan rad i značajne troškove. Parcele su orane desetak dana uz korišćenje dva traktora, a zatim su više puta usitnjavane traktorskom frezom pre sadnje. Uprkos nepovoljnim vremenskim uslovima tokom sezone, Jankovići su uspeli da proizvedu krtole izuzetnog kvaliteta. Krtole, treba istaći, bez bolesti od kojih su neke dostizale težinu i do 1,8 kilograma. Iako suša nije direktno ugrozila njihove prinose, proizvođači iz drugih delova Jablaničkog okruga pretrpeli su značajne gubitke, ostavljajući preko 60% roda na njivama.
Rod krompira uspeva, ali zahteva posvećenost
Veći deo roda Jankovići su već plasirali lokalnim marketima, restoranima i kupcima na Donjevranjskoj pijaci. Međutim, suočavaju se sa konkurencijom uvoznog krompira iz Rusije i Belorusije, čija cena na kvantaškoj pijaci u Leskovcu iznosi 55–60 dinara po kilogramu. To je primoralo Jankoviće da svoj krompir na veliko prodaju po 50 dinara, što jedva pokriva troškove proizvodnje.
Ove godine su se uspešno oprobali i u organskoj proizvodnji. To su radili koristeći parcele na kojima krompir nije uzgajan više od 50 godina. Bez upotrebe organskih sredstava za zaštitu, proizveli su deset tona organskog krompira, što planiraju da nastave i naredne godine. Paralelno sa proizvodnjom, značajno su ulagali u skladišne kapacitete, izgradivši halu od 100 kvadratnih metara za smeštaj krompira nulte reprodukcije, proizvedenog od holandskog semena “Elita”.
Jankovići ističu potrebu za zagarantovanim otkupom, što bi rešilo mnoge probleme sa kojima se susreću proizvođači. Njihov predan rad i inovativnost omogućavaju im da ostanu lideri u proizvodnji krompira u ovom regionu, uprkos izazovima sa kojima se suočavaju.
Izvor: Dobro jutro
