Tri uzastopne nedelje krajem avgusta i početkom septembra 2024. godine, pšenica je ostala primarna kultura u trgovanju na domaćoj berzi. Pritom, sveukupne cene žitarica, soje i suncokreta beleže rast, što je dobra vest za poljoprivredne proizvođače.
Prema izveštaju Produktne berze Novi Sad, interesovanje kupaca pred kraj avgusta bilo je najviše usmereno na pšenicu višeg kvaliteta. Berzanski ugovori su sklapani u cenovnom rasponu od 20,2 do 22,5 dinara po kilogramu bez PDV-a, u zavisnosti od kvaliteta pšenice i lokacije isporuke. Ova viša tražnja za kvalitetnom pšenicom doprinela je statističkom rastu prosečne cene, koja je u posmatranom periodu viša za 3,57% u odnosu na prethodni.
Pšenica je činila čak 62% ukupnog nedeljnog prometa na berzi, dok je zabeležena i povećana tražnja za sojinim zrnom, uprkos smanjenoj ponudi. Nasuprot tome, potražnja za kukuruzom bila je slaba, pa je kukuruz učestvovao sa svega 6% u ukupnom prometu.
Pšenica u Evropi i kuda se kreće promet
Stručnjaci objašnjavaju da je zbog razlike između nuđene i tražene cene tokom istaknute nedelje sklopljeno samo tri robno-berzanska ugovora, što ukazuje na ograničeno trgovanje kukuruzom. Međutim, dobre vesti stižu iz Evropske unije, gde se cena pšenice vraća na nivo iznad 200 evra po toni.
Za isporuke u decembru cena iznosi 215 evra po toni, što potvrđuje ranije prognoze stručnjaka da će značajniji rast cena doći pred kraj godine. Ovaj rast cene pšenice pripisuje se lošoj žetvi u velikim proizvođačima poput Francuske i Nemačke, ali i slabljenju evra u odnosu na američki dolar.
Ukrajina, kao najveći snabdevač evropskog tržišta, značajno je povećala izvoz žitarica i mahunarki. Tokom prva dva meseca nove sezone (jul–avgust 2024), Ukrajina je izvezla 6,74 miliona tona. Ovaj iznos je za 62,2% veći nego prošle godine. Od toga, 3,37 miliona tona žitarica je plasirano u Evropu. Stručnjaci navode da je tu primećeno povećanje od 1,6 miliona tona u odnosu na 2023. godinu.
Takođe, izvoz kukuruza iz Ukrajine dostigao je 2,2 miliona tona, što je 325.000 tona više nego prethodne godine. Ukrajina je trenutno najveći izvoznik pšenice u Evropsku uniju. Stručnjaci ističu da u poslednjih šest meseci nije bilo primedbi na kvalitet ukrajinskog zrna. Novi rod pšenice je već u silosima, a kvalitet je ocenjen kao dobar.
Ove promene na tržištu pšenice i drugih žitarica predstavljaju izazov i priliku za poljoprivredne proizvođače. Pritom se očekuje da će dalji tokovi na tržištu zavisiti od geopolitičkih i ekonomskih faktora, kao i od vremenskih uslova u narednim mesecima.
Izvor: Politika
