Pšenica se već uveliko žanje. Minulih dana završena je žetva na oranicama Nandora Kovača, poljoprivrednog proizvođača iz Bečeja. Kovač, poznat kao Čajka među Bečejcima, izjavio je da su, uprkos lošim vremenskim uslovima tokom proleća kao što su suša, nedostatak mraza i hladnoća, prinosi dobri. On je izrazio zadovoljstvo time što pšenica daje neočekivano dobre prinose.
Kovač je naglasio da ne želi unapred da otkriva tačan prinos, ističući da će vremena za to biti dovoljno. On je dodao da kada je zadovoljan, to znači da će biti i nečega za ostale. Počeo je da se bavi poljoprivredom sa samo 13 godina, sada je prešao sedam “banki” i dostigao ono što je želeo. Nikada nije potpuno zadovoljan jer uvek ima ambiciju za više. Kovač je istakao da je poljoprivreda njegova strast.
Pored pšenice, Kovač uzgaja ječam, čiji prinos ga takođe raduje, kao i kukuruz, suncokret, šećernu repu i soju. Smatra da je važno diversifikovati proizvodnju kako bi se nadoknadile eventualne oscilacije u prinosima različitih kultura.
Pšenica podložna uticaju vremenskih promena
Iskusni ratar je izrazio zabrinutost zbog nedavnih padavina u junu, praćenih tropskim talasom, koje nisu bile povoljne za pšenicu jer su uticale na skupljanje zrna i smanjenje kvaliteta. „Na mojoj njivi je još dobar kvalitet, jer je hektolitar 80, a protein 13,7, vlaga 14,4, gluten 22, onda je to za mene zadovoljavajuće. Veliki je problem jer nisu sve kooperacije dovele do toga da se klasiraju naši proizvodi kako bismo mogli da ih prodamo skuplje i da dobijemo malo više para. Tako bismo se još više angažovali, birali pravo seme i više radili“, naglasio je Kovač.
Kovač izražava nezadovoljstvo uljanom repicom ove godine. Istakao je da je najveći problem bio veliki broj štetočina u atarima tokom jeseni, što je ugrozilo ovu kulturu i njen rod. On se oslanja na činjenicu da je posejao kukuruz na ječmištu. Ovo bi trebalo da ublaži situaciju, pod uslovom da vremenski uslovi budu povoljni za rast i razvoj te kulture.
Prema njegovim razmatranjima, trenutni vremenski uslovi pogoduju suncokretu, kukuruzu, soji i repi. Lično se nada da će uspeti da se izbore sa izazovima ove godine. On ističe potrebu da Ministarstvo poljoprivrede više brine o poljoprivredi, navodeći primer Mađarske gde ministar poljoprivrede aktivno podržava seljake. Kovač naglašava da je potrebna pomoć u vezi sa cenama i snabdevanjem, ne samo da poljoprivrednici rade i trude se, već i da im se omogući da stvaraju.
Kada je reč o ulaganju u poljoprivrednu proizvodnju, Kovač daje jasne i direktne savete. Ističe važnost kontinuiranog ulaganja u mehanizaciju koja olakšava rad i podiže kvalitet, kao i u deklarisani setveni materijal koji je, prema njegovom mišljenju, ključan za veći prinos. On savetuje mlade poljoprivrednike da vredno rade, trude se i prate naučne inovacije kako bi unapredili svoj posao.
Izvor: Dobro jutro
