Gajenje cveća je izuzetno težak i stresan posao, bez slobodnog dana, godišnjeg odmora. Kao i svi poljoprivrednici i cvećari zavise od vremenskih uslova, kakva je zima, leto, da li je cveće spremno za neki veliki praznik, da li ga ima dovoljno. Ipak, to je jedan lep posao, jer ste stalno okruženi mirisnim i lepim cvećem.
Da iz velike ljubavi, može da se razvije jedan dobar porodični posao, pokazuje Olja Škuranj, koja već 17 godina uzgaja cveće.
“Sve je počelo iz moje velike ljubavi prema cveću. Nikada se nisam tim bavila i nisam ni imala dodirnih tačaka sa gajenjem cveća. Puno sam čitala o tome, istraživala, učila, ali najvažnije je da sam imala veliku želju da se time bavim. Shvatila sam da gajenje cveća veoma prija i godi i malo po malo počela sam da gajim biljke” objašnjava za Bolju zemlju Olja, koja sa suprugom Miroslavom i ćerkama vodi uspešan porodični biznis.
Postepeno razvijanje posla
Kako kaže, posao su polako i strpljivo razvijali. Oboje su napustili svoje poslove i maksimalno su se posvetili gajenju cveća.
“Imamo tri plastenika, to je oko 1.000 kvadrata i jedan staklenik. Polako i postepeno smo širili proizvodnju, ništa se nije desilo naglo. Treba puno rada, truda i odricanja za ovaj posao. Kao i kod svakog posla rizik postoji, nekada to dobro prođe, nekada ne, ali tako naučiš, progutaš i ideš dalje” iskrena je Olja koja kaže da kada su oni počinjali posao, malo ljudi se bavilo uzgojem cveća, dok je sada sve dosta komplikovanije, mušterije znaju šta je dobar rasad, a i ponuda je dosta veća i kriterijumi kvaliteta su se podigli na viši nivo.
Da od vrednog rada može da se živi, svedoči ova porodica, jer im je gajenje cveća jedini prihod od kog žive.
Edukacija i vredan rad put do uspešnog biznisa
“Naša porodica živi od cveća, od toga smo odškolovali troje dece, dve ćerke su završile fakultet, najmlađa je u srednjoj školi “ iskrena je naša sagovornica.
U Rasadniku cveća Olja ima svega, od klasičnog cveća do retkih vrsta, pa se ni tačan broj različitih sorti ne zna.
“Imamo proizvodnju cele godine, jer u plastenicima ima grejanje. Tako zimi imamo Božićnu zvezdu, ciklame, preko leta sezonske cvetnice, na jesen hrizanteme, sobne begonije. Jedno je otišlo, drugo pripremamo, nema praznog hoda kod nas i uvek ima posla. Cveće zahteva stalnu pažnju, moramo svaki dan nešto da radimo. Posao bez dana odmora i bez godišnjeg odmora” kaže Olja i dodaje su trenutno su muškatle najtraženije i najprodavanije cveće.
Kao i u svakom poslu i u cvećarstvu je bitna edukacija, stalno napredovanje i praćenje trendova.
“Gde god smo imali priliku da odemo, da nešto saznamo, vidimo kako drugi rade, mi smo išli, nismo želeli da se olako upuštamo u gajenje nekih novi skorti. Pratimo sva dešavanja, šta je to novo i kada god negde idemo trudimo se da što više naučimo od drugih, ali rado delimo i savete” rekla je naša sagovornica.
Tokom vanrednog stanja, koje je bilo proglašeno zbog virusa COVID-19, potražnja za cvećem bila je velika. Ljudi su kupovali biljke kako bi oplemenili svoje prostore i bar malo skrenuli misli od novonastale situacije. Naša sagovornica ističe da se svi strogo pridržavaju svih pravila i propisa i da brinu i o sebi i o svojim mušterijama.
