Vino je opet tema u Srba danas, a donosimo vam dve različite priče, sa dva kraja zemlje, obe o ovom plemenitom i ekonomski važnom piću. In vino veritas, naposletku.
Vino na severu…
U Iđošu su održani Susreti vinogradara i vinara Vojvodine 2024, koji su okupili veliki broj proizvođača i stručnjaka kako bi se ocenio ovogodišnji rod grožđa i aktuelna situacija u vinogradima. Ovaj događaj pruža priliku vinogradarima da razmene iskustva i saznanja o uticaju klimatskih uslova na kvalitet i količinu ovogodišnjeg roda grožđa.
Kao i kod drugih poljoprivrednih kultura, letnja suša imala je veliki uticaj na vinogradarstvo, izazivajući raniji početak berbe grožđa. Ove godine, sušni uslovi i visoke temperature uticali su na smanjenje količine prinosa, a grozdovi su izgubili značajnu količinu vlage. Prinosi variraju u zavisnosti od lokacije vinograda, ali generalno se očekuju osrednji rezultati zbog povećane koncentracije šećera u grožđu.
Manifestaciji je prisustvovao Đorđe Tešin, član Gradskog veća zadužen za poljoprivredu i zaštitu životne sredine, koji je istakao značaj saradnje sa lokalnim udruženjem vinogradara u Iđošu. Tešin je naglasio važnost stručne pomoći i mera podsticaja koje Grad pruža vinogradarima svake godine, ističući da je zajednički rad ključan za postizanje željenih rezultata u proizvodnji grožđa i vina.
Vinogradari su se suočili s izuzetno izazovnim uslovima ove godine, a mnogi od njih ne pamte ovako ekstremne temperature i manjak kiše. Branislav Brojčin iz Udruženja „Šasla“ napomenuo je da je veliki procenat vinograda već obran i grožđe prerađeno, dok se ostatak berbe planira završiti do kraja avgusta. Prinosi su specifični za svaku parcelu, ali generalno je očekivano smanjenje količine grožđa zbog gubitka vlage.
…a onda na jugu
Trodnevna manifestacija na obalama reke Vlasine u Vlasotincu, posvećena vinu, okupila je brojne posetioce, vinogradare i ljubitelje vina. Vlasotinčani su se potrudili da kroz različite aktivnosti i događaje pokažu da njihova vinogradarska i vinarska tradicija nije zaboravljena, uprkos tome što se površine pod vinogradima smanjuju poslednjih 60 godina. Održane su brojne aktivnosti, od pripreme vinogradarske janije, tradicionalnog jela od mesa i povrća, do izbora mis Vinskog bala.
Jedan od najpopularnijih događaja manifestacije bilo je plivanje za Vinsko burence, koje je i ove godine privuklo veliki broj učesnika, više od 60 plivača. Treći put zaredom, pobedio je Nemanja Davinić, dvadesetogodišnjak iz Vlasotinca. Najmlađi učesnik bio je Nikolaj Ranđelović, dok je posebna nagrada dodeljena Olgi Zeković, koja je naučila više od sto dece iz Vlasotinca da plivaju. Nagrade su obezbedili Zlatara Janković i Vila Jana.
Na Vinskom balu 2024. godine proglašeni su najbolji vinari po kategorijama. U kategoriji vrhunskih belih vina pobednik je bio Vojkan Stojičić sa sortom sovinjon, dok su u kategoriji tradicionalnih belih vina najbolji bili Dragan Pešić sa sortom smederevka-župljanka-rizling.
Časlav Stojiljković je osvojio prvo mesto u kategoriji vrhunskih crvenih vina sa merloom. U kategoriji tradicionalnih crvenih vina pobednik je bio Jovan Pečenković sa sortom prokupac. Svi izlagači u Vinskom kutku dobili su vinsku burad od inoksa. Pobednici su pak dobili polipropilensku burad različitih zapremina kao poklon od opštine Vlasotince.
Za najlepšu devojku Vinskog bala proglašena je Jovana Mitić iz Leskovca. Pritom su titule pratilja ponele Ivana Jović iz Crne Trave i Aleksandra Cvetković iz Vlasotinca. Ova manifestacija je potvrdila da Vlasotince i dalje neguje svoju vinsku tradiciju. Ovo malo mesto na jugu Srbije spaja, putem iste, stare običaje sa savremenim pristupom vinogradarstvu i vinarstvu.
Izvori: Dobro jutro, AgroTV
