Naslovna Vinogradarstvo i proizvodnja vina „Zlatna vina Srbije“: uspeh vredan zdravice

„Zlatna vina Srbije“: uspeh vredan zdravice

142
0

Drugo izdanje Salona „Zlatna vina Srbije“, održano 2. marta, po prvi put je obeleženo u prostorijama Palate umetnosti „Madlena“. Po rečima Mirka Rnjaka, jednog od organizatora, ideja je prevashodno da se osvajači zlatnih medalja na međunarodnim takmičenjima od Dekantera do Šangaja predstave na jednom mestu.

„S ovom manifestacijom smo krenuli u martu prošle godine, ali u drugom prostoru, u Madlenijanumu, u teatru u Zemunu. Sad smo je premestili u muzej Madlena, gde će se, mislim održavati i u buduće. Radimo isključivo u ustanovama kulture pokušavajući da objasnimo ljudima da postoji i vinska kultura. Veoma je lep odaziv publike i puno istinskih ljubitelja vina,“ istakao je Rnjak.

Photo by Hermes Rivera on Unsplash

Program i prezenteri na sajmu „Zlatna vina Srbije“

U prelepom ambijentu palate umetnosti Madlena okupila su se prošlogodišnja zlatna vina Srbije, odabrana kao najbolja na međunarodnim ocenjivanjima. Organizovano od strane Društva Vinodeljstva i Prostora savremene umetnosti „Moljac“, ovo jedinstveno okupljanje domaćih vinarija koje su postigle izuzetne uspehe u 2023. godini uključilo je sledeće učesnike:

  • Despotika (BIWC 2023, Emozioni dal Mondo)
  • Vinčić (BIWC 2023, Decanter, Grow du Mond)
  • Chateauz Prince (BIWC 2023, Mundus Vin)
  • Gamanović (BIWC 2023, Emozioni dal Mondo)
  • Lakićević (BIWC 2023, Muskats du Mond)
  • Matalj (BIWC 2023)
  • Matijašević (BIWC 2023, Decanter)
  • Ralević (BIWC 2023, Muvina)
  • Teodos (BIWC 2023)
  • Todorović (Berliner, Emozioni dal Mondo)
  • Raj (Mundus Vini)
  • Valčić (Muvina)
  • Grabak (Decanter)
  • Yotta (Muvina, Emozioni dal Mondo)
  • Mali podrum Gajić (Muvina)
  • Savić (Muvina, Emozioni dal Mondo)
  • 100 žena (AWC)
  • Džervin (AWC)
  • Kovačević (Emozioni dal Mondo)
  • Đurđi (Emozioni dal Mondo)
  • Pruna (Emozioni dal Mondo)
  • Magaza (Emozioni dal Mondo)
  • Krstašica (AWC)
  • Rubin (Gilbert&Gaillard)
  • Đurđevića legat (Mundus Vini, Emozioni dal Mondo)
  • Vinum (BIWC 2023, Grow du Monde)
  • Erdevik (Decanter)
  • Molovin (BIWC 2023).
Photo by Tamara Malaniy on Unsplash

Malo o učesnicima

Na bogatoj selekciji vrhunskih domaćih vina na salonu izdvojila su se i vina vinarije Despotika iz Smederevske Palanke. Među njima se ističe Nemir, polusuvo vino koje je miks prokupca i kaberne sovinjona u odnosu 70 prema 30. Prema rečima marketing menadžera vinarije, Milice Milinović, Nemir je jedno od najtraženijih vina iz Despotike, osvojivši u poslednjih godinu i po četiri zlatne medalje, uključujući dva puta trofej za najbolje roze vino na Open Balkanu 2022. i u Bugarskoj prošle godine.

Iako se Nemir proizvodi i kao suvo vino od čistog prokupca, ova zlatna kupaža osvojila je srca publike. Prema rečima menadžerke vinarije, ime „Nemir“ potiče od anegdote u kojoj je zamenik direktora opisao vino kao „stanje vlasnika kada je shvatio u šta se upustio“. Takođe, kaberne sovinjon iz ove vinarije prošle godine je osvojio četiri zlatne medalje na tri takmičenja.

Foto: Youtube/Printscreen

Rubinova Amante Autora zasluženo se našla među najboljim srpskim vinima u 2023. godini. Ova kupaža, sastavljena od 85% šardonea i 15% sovinjon blana, odležala je 12 meseci u bariku, a zatim još pola godine u inoks sudovima. Amante Autora osvojila je dvostruko zlato na takmičenju Gilbert u Francuskoj. Pored toga, pažnju na Rubinovom štandu privukla su i Double barrique vina, kako po svojoj specifičnoj tehnici proizvodnje, tako i po atraktivnim etiketama.

Vinarija Raj iz Rajca istakla se jedinstvenošću ponude na salonu, predstavljajući gamu berbe iz 2017. godine koja je osvojila zlatnu medalju na takmičenju Mundus vini u Beču. Generalna menadžerka i kćerka vlasnika vinarije, Smiljana Arnautović, ističe da je 2017. bila izuzetna godina za gamu. Ova sorta tradicionalno se gaji u negotinskom kraju već više od veka, a podaci ukazuju da je gamu učestvovala na svetskim takmičenjima još ranije.

U organizaciji Društva Vinodeljstva i Prostora savremene umetnosti „Moljac“, uskoro se može očekivati Zemunski salon vina i umetnosti, kao i Wine and Music manifestacija u palati Madlena, koje predstavljaju neobičan spoj kulture i vina.

Izvor: Dobro jutro