11343332030786304548

Vršna trulež plodova nekoliko sorti voća i povrća (ispomoć proizvođačima)

Link kopiran u privremenu memoriju!

Vršna trulež, poznata i kao BER (Blossom-End Rot), predstavlja čest fiziološki poremećaj kod povrća poput paradajza, paprike, tikve i lubenica. Ova pojava se manifestuje kao tamna udubljena tačka na cvetnom kraju ploda, uzrokovana nedostatkom kalcijuma u plodovima koji se razvijaju.

Izvor: Shutterstock/
Himaru Nanayakkara

Prema Mariji Janjić, savetodavcu za ratarstvo iz vranjske PSSS, uzrok vršne truleži leži u nedostatku kalcijuma, odnosno nedovoljnoj količini ovog minerala u tkivu ploda. Kalcijum je ključan za stabilnost ćelijskih membrana i pruža strukturnu čvrstoću kako plodovima, tako i samoj biljci.

Jedan od glavnih uzroka vršne truleži je variranje u vlažnosti zemljišta. Previše ili premalo vode može smanjiti sposobnost biljke da usvoji kalcijum. Takođe, prekomerna količina azota može izazvati brz vegetativni rast, što dovodi do smanjenja kalcijuma u plodovima, jer biljka koristi više azota nego što je potrebno za zdrav razvoj plodova. Stanja koja oštećuju korenov sistem, poput zbijanja zemljišta ili bolesti, takođe mogu smanjiti sposobnost biljke da apsorbuje kalcijum.

Izvor: Shutterstock/
Himaru Nanayakkara

Može li se vršna trulež sanirati kod plodova paprike, paradajza, tikve i lubenice?

Da bi se sprečila vršna trulež, preporučuje se redovno zalivanje i održavanje konstantne vlažnosti zemljišta. Zemljište ne bi smelo da se isuši ili preplavi. Ako se primeti nedostatak kalcijuma u zemljištu, potrebno je dodati ga putem folijarnog prskanja ili unošenjem đubriva kao što je kalcijum nitrat.

Janjićeva savetuje povrtarima da izbegavaju prekomerno đubrenje azotom i da na početku planiranja proizvodnje obave agrohemijsku analizu zemljišta. Pridržavanje preporučenih formulacija đubriva i količina za đubrenje useva paprike može pomoći u održavanju optimalnog pH zemljišta, koji je obično između 6,2 i 6,8 za većinu useva. Ovaj pH opseg omogućava nesmetano usvajanje hranljivih materija.

Izvor: Shutterstock/
Himaru Nanayakkara

Pored toga, preporučuje se korišćenje malča kako bi se sačuvala vlaga u zemljištu i regulisala temperatura. Takođe, treba izbegavati prekomerno orezivanje paradajza, jer to može poremetiti ravnotežu između vegetativnog rasta i razvoja plodova. Redovno testiranje zemljišta na osnovne parametre plodnosti omogućava praćenje nivoa hranljivih materija i prilagođavanje prakse đubrenja prema potrebama.

Janjićeva naglašava važnost poboljšanja strukture zemljišta organskim materijalom kako bi se poboljšalo zadržavanje vode i zdravlje korena. Ove mere mogu značajno smanjiti učestalost vršne truleži i obezbediti zdraviji razvoj plodova.

Izvor: Dobro jutro

Tagovi